Ko te Tofu scramble ko te kai paraoa parakuihi rongonui e rite ana ki nga hua kapi. Ahakoa ko tenei tohutao e hiahia ana ki te riki me te pepa matomato, ngana ki te whakauru i etahi kai o te moaka, te whakamatautau ki nga momo huawhenua rereke, penei i te tipu, te harore me te aniana matomato. Ko nga huarahi mo te tofu scramble he mutunga! Whakamātauhia he tipu ki te tipu ki te tipu me tenei tipu ki te tofu . Kohuatia he paraoa paraoa mo te burrito o te parakuihi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 te riki (tipu)
- 1/2 pepa matomato matomato (kapi)
- 1 poraka tofu (pakaruhia ana)
- 2 te hinu punetēpu (te margarine ranei)
- 1 tīpune karika karika
- 1 tīpune riki
- 1 te punetēpu haroti
- Kōwhiringa: 1/2 teaspoon turmeric
- 2 punetēpu
- te rewena kai
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, whakarite i tofu. Ka rite ki te nuinga o nga tohutoro tofu, tofu scramble ka pai ake te pai ki te panuitia te tofu tuatahi. Ko tenei ka taea e te tofu te whakapoke i nga tipu me nga waahi ka whakapiri atu ki a koe. He taahiraa ano tenei, engari he mea torutoru nga meneti.
- Kia toha tofu topa, tohia te tofu ki roto ki nga poraka kotahi-inihi. Na, ma te whakamahi i o ringaringa me te pokuru, ka pakaruhia te paku kia kitea ai te rite ki a koe mo tofu.
- I muri iho, wera i te hinu, te margarine ranei i roto i te raupapa nui, i te paraihe paraihe ranei, me te tihi i te riki tapatapahi, te pepa, me te tofu mo te 3 ki te 5 meneti, me te whakaoho pinepine.
- Muri iho, tohaina te puehu karika, te paura riki, me te ranu heihei me te whakaiti i te wera ki raro. Tukua toau tofu ki te tunu i te 5 ki te 7 meneti meneti, te whakaoho pinepine, me te whakarahi ake i te hinu ake ka hiahiatia. Hei whakamutunga, ka whakauru i te rewena kai me te whakaoho kia pai te whakakotahi me te mohio kei te pai te tofu o tofu.
- Hei mahi ma to tofu, ka taea e koe te kai i te ahua o te tarilla paraoa me te salsa mo te hararei parakuihi me te tihi me te tunu miraka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Katoa te wai | 21 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 587 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 26 g |