Ko tenei ngawari, he mea tino pai te rihi kai reka mo nga wiki o nga wiki.
He aha e hiahia ana koe
- 4 nga taakapa heihei
- 1/4 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pango, hei reka rānei
- 1/2 riki kōwhai (e pā ana ki te 1/4 kapu)
- 2 karika karika
- 1 1/2 pepa pepa whero
- 1/2 kapu hupa heihei
- 2 te punetēpu maimoana
- 1 punetēpu pouri
- soy sauce ranei tamari
- 1 te punetēpu Te waina raihi Hainamana, te waina maoa, maroke maroke ranei
- 1 tīpune
- te huka parauri
- 2 tīpune hinu huawhenua hinu hinu oriwa ma
Pehea ki te Hanga
Tapahia te paraoa heihei me te maroke maroke. Tapahia ki te haurua. Tapahia te tote me te pepa i runga i nga huha.
Peel a tapatapahia te riki. Pepehia, ka tapatapahia rawatia te karika. Tapahia te pepa pereti whero i te haurua, tango i nga purapura, ka tapahia ki nga tapahi 1-inihi.
I roto i te peihana iti, whakakotahi i te hupa heihei, te tunu tiihi , te ranu heihei , te raihi raihi, te waina maama maroke, te maroke maroke ranei, me te huka parauri. Whakatakotohia.
I roto i te paraihe paraihe, ka wera i te hinu oriwa mo te wera reo.
Tāpirihia te paraoa me te parauri i nga taha e rua. Tangohia nga pungarehu heihei mai i te paraharaha me te kapi i runga i nga toka pepa. Kaua e horoia te paraharaha.
Tāpirihia te riki me te karika ki roto i te paraharaha, ka tunu tae noa ki te whakamaroke te riki (e 5 meneti). Tāpirihia te pepa whero ki roto i te paraharaha. Kuki poto, ka tohua te ranu.
Kawea mai te ranu ki te whewhe, ka whakauru ano i nga huu heihei ki roto ki te paraharaha. Te whakaiti i te wera, te hipoki, me te whakaranu i te heihei tae noa ki te marama o nga wai i roto i te waahanga nui rawa o te huha ka pakaru ki te toki (e 15 meneti). Whakanuia te heihei i te wa e tunu ana. Mahi i te wera i runga i te raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1300 |
| Katoa te wai | 73 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 977 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 135 g |