Koinei te maimoatanga me te reka o te tunu hukahuhu paraoa e whai ana i te waina, te citrus me te karika rite nga wahanga pakiaka. He tino pai mo nga waahi motuhake, me te pai ake hoki ki te whakamahi i nga huawhenua kua tunua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (2 ki te 3 pauna)
- pupuhi
- 1/2 kapu waina whero
- 1/4 kapu wai rēmana
- 3 punetēpu pāhiri hou (he tino tapatapahi)
- 2 karika karika (minced)
- 2 punetēpu hinu hinu
- 1 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Whakainumia te pheasant me te maroke me te tauera pepa. Tangohia nga katahinihini me te maripi koi, me te tapahia o te pounamu ki roto. Nga wahi i roto i te putea kirihou.
- Whakakotahitia nga kai e toe ana i roto i te peihana iti.
- Ringihia te ranunga ki te poraka, te putea hiri, ka tuku ki te miraka i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 ki te 6 haora.
- Whakamahia te kohi mo te wera-tiketike.
- Tangohia te pounamu mai i te putea kirihou, te wairangi wairangi. Motuhia nga wahi mo te kohinga miihini-maramara me te tuku ki te tunu mo te 15 meneti, me te tipu me te wai whakapūkara.
- Whakaititia ki te wera reo me te haere tonu mo te 15 meneti. Makaia te waipiro i muri mai i tenei waahanga. Kia tunu te manu mo te 1 haora, tae noa ki te paunga o-roto ki te 165 F.
- Kia tunua, tango atu i te wera, kia okioki mo te 5 meneti, ka whakairo me te mahi ma o raatau rihi pai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 689 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Te konutai | 109 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 76 g |