He maeneene, he reka hoki tenei pudding reka potato . Kei te hangaia me te whakakotahi o nga mea kakara me te huka parauri.
Ko tenei pudding reka e hanga ana i te kai reka hei hakari hararei . He rite te peita rīwai reka ki waho i te kikorangi! Engari kaua e whakaaro kia tatari koe mo tetahi takahi hotoke ranei; he reka ano i te puna me te raumati!
Whakamahia nga tunu reka maoa (ma te tohutohu i raro) me te purea rīwai reka. Kei runga ia ia e mahi ana i te kiripiri o te kiripiri whiu ranei i te tipu me te pihi o te hinamona .
He aha e hiahia ana koe
- 5 hua nui
- 1 1/2 kapu reka riki (kua maorohia ranei kua purea) *
- 1/2 kapu huka parauri (kua tohua)
- 1/2 tīpune tote (iti)
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/8 tīpune nutmeg
- 1/8 tīpune pakihi whenua
- Pupuhi katoa
- 1 1/4 kapu waiu
- 2 tīpune vanilla extract
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Potae e ono-waru-waru neke atu ranei i te 6-tarama ramekins ka whakanohoia ki roto i te paninga tunu nui me te paraoa tunu.
- I roto i te ipuranga ipurangi me te whakauru hiko, ka whiua nga hua tae noa ki te hanganga pai.
- I roto i tetahi atu peihana, whakakotahi i te rīwai reka, te huka parauri, te tote, te hinamona, te nutmeg, te totika, me te katoa. Pakaruhia te pai, me te kaitautoko i runga i te tere o te tere, ka whakarahi i te waiu me te vanilla; whakakotahi pai. Tāpirihia nga hua ka whiua me te whakakotahi pai.
- Whakakiia nga tarau kua tata tonu. Whakanohia te paraharaha ki te rameke i roto i te oumu i mua i te wera, ka tapiri atu i te inihi o te wai wera rawa ki te panuku o waho.
- Me tunu mo te 40 meneti, tae noa ki te wahanga o nga puddings.
- Tangohia atu i te oumu me te makariri.
- Whakamahia nga puddings te mahana, te temahana ruma, te panui ranei ki te kirimini whiu ranei, te pupuhi ranei i te tio te tio.
* Whakamahia te puree rīwai heihei maoa ranei, he tunu reka ranei. Hei tunu i te rīwai reka, te kiri, me te poro 2 te rīwai reka. Whakanohia te rīwai rīwai tapatapahia i roto i te kōpaki reo, ka hipoki ki te wai. Kawea ki te whewhe i runga i te wera nui. Kohia te paraharaha me te whakaiti i te wera ki te iti. Kuki tae noa ki te ngawari, e 12 ki te 15 meneti. Ngatahu me te pupuhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Te konutai | 223 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |