Aroha ana ahau ki a Chutney tenei ohie, tewari-ki te whakarite. E mahi ana taku mama ki a Pulaos me Biryanis. He reka ano hoki ki a Parathas.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsps huawhenua, canola ranei hinu tunu hinu
- 1/2 tipu purapura tipu
- 6-8 rau pihi
- 2
- aniana , ka tapatapahia rawatia
- 2 nga purapura matomato kaore i tino horoia (whakaiti mo te iti ake o te wera)
- 1/2 tīpune tapatapahi
- 1/2 tīpune tapatapahi karika
- 5 te whero nui, te mīti maoa, te tapatapahi rawa
- 1 te pepa pereti matomato nui, he pai te tapatapahi
- 1/2 paihere te aniana o te puna, te pai tarai (tata ki te 50 gms / 0,10 lbs)
- 4 tbsps
- ketchup tōmato
- Te tote ki te reka
- 1/4 kapu o te tapatapahi hou,
- kiriata matomato
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha, a, ka wera, ka whakauruhia nga purapura puaka me nga rau pihi ki reira. Pupuhi kia tae noa ki te mutu.
- Na ka tapiritia te aniana. Kia maroke kia ngohengohe. Tāpirihia te pupuhi matomato me te pītara me te paowa . Fry mo te meneti.
- Tāpirihia te tōmato me te tunu tae noa ki te pihikete. A, no te mahi, tapiritia nga pepa pereti matomato kapi , te aniana puna, te ketchup me te tote ki te reka. Kuki mo te 2 meneti meneti ka mutu te wera.
- Whakanohia te Chutney ki roto i te peihana me te taraihi ki te coriander matomato. Mahi ki tetahi Pulao ranei ki te Parathas Taonga .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 287 mg |
| Ngā harotihāhā | 31 g |
| Piri Kai | 11 g |
| Pūmua | 6 g |