Koinei te kai reka o te potae peariki , te whakamahi i nga kapi hou (he tiihi ranei, ki te mea kawari ake ki a koe), he mea tino reka me te rihi taha nui. Ko te mea tino tika i roto i te pakihi mo te Whakawhetai , ka tunua ranei i roto i te riu miraka i te 350 F mo te haora me te mahi ki te pi me te kai .
Ka taea e koe te hanga i tenei rihi me nga putea hou, engari ka taea e koe te whakamahi i te tiihi, te tihorea, me te poaka tunu. Ko te reka o te hua tipu ka tino tata ki te momo rehe hou, he nui, he iti ake te mahi.
Ka whakataihia e Chestnuts he kai reka ki te ngawari o te tohutao, me te tuhinga whakamiharo. Mahi atu ki etahi tihi paraihe me nga pini matomato me te mea nui e hiahia ana koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu potae hou
- 1 kapu pata
- 1 te riki, tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 1 tīpune rau marjoram maroke
- 1 tīpune rau maroke maroke
- 1/2 tīpune
- te tunu heihei
- 1 pauna paoa maoa, paraoa me te maroke i te po
- 1 pauna te taro katoa o te witi, kapi, ka maroke i te po
- 3 hua
- 1/3 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
- Ma te maripi koi, ka taraihia i te mata o nga pouaka. Whakanohoia nga pouaka i roto i te pouaka whakaata, kapi ki te wai makariri, ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera nui. Na ka hipokina te kirika, whakaitihia te wera ki te reo, me te koroka mo te 25 meneti, tae noa ki te ngawari o nga pouaka i te wa i werohia ai ki te maripi.
- Whakaorangia te paraharaha me te tuku i nga pouaka kia tae noa ki te wa e taea ai e koe te hapai. Me whakamaroke nga pouaka ma te whakamahi i te maripi koi, ka peke i nga kiri, ka tunuhia te kai poaka. (Ka taea e koe te whakakapi i nga kapu e rua o te kape, te horoi me te kapi.)
- Kohuatia te oumu ki te 350 F. I roto i te kohua reo i runga i te wera reo, whakarewa i te pata. Whakauruhia i roto i nga pouaka tunua me te tapatapahi, te riki, te karika, te tote, te pepa, te marjoram, me te kai heihei, me te tunu tae noa ki te 3 meneti te roa o nga aniana. Whakawhitihia nga mea katoa ki te rihi tunu korero, ka uru ki te paraoa paraoa.
- I roto i te peihana iti, ka whiua nga hua me te waiu, ka tohatoha i te ranunga paraoa paraoa. Ngauhia o ringaringa ki te kakahu pai.
- Whakamahia tenei ranunga ki te whakauru ki roto i te pakihi pai. Putahia i runga i nga tohutohu i runga i nga tepu tunu. Mena ka waiho te kai, ka waiho ki roto i te paraihe me te tunu ki te 350 F mo te 55 ki te 65 meneti, tae noa ki te tihi o te tihi me te maramara parauri, me te rehitatanga o te thermometer 165 F.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 302 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Te konutai | 286 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 8 g |