Ko te korero a te Poari ka whakamahia tenei rihi ki nga kaipupuri o te kaitainga i te po, i mua noa atu i to ratou whana i te wa kati, ka whakamarama he aha te ingoa Dutch mo tenei rihi, "uitsmijter," ko te "bouncer" or "'doorman" '' i te reo Ingarihi. Ko tenei he parakuihi pai, brunch me te rihi tina i roto i te Netherlands.
He maha nga rereketanga, engari ko te tino paerewa he maoa maoa , he ham me nga hua, me etahi waini Tana. He mea tinowari, he tere hoki ki te noho i te kainga mo taau ake parakuihi, mo te tina me te paraoa o te po, pera tonu me te kai a nga kaipupuri Kaare o te tawhito.
Whakaarohia koe ki nga awangawhio rongonui o Amsterdam, ki Delft rānei, me te titiro ki tetahi kaupapa i peia e Johannes Vermeer i te rautau 17, no te mea he reka ki a koe te Netherlands i roto i tenei tino parai me te hamwichiana.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tīpune pata
- 2 hua
- 2 poro taro ma
- 2 tapahia he ham hamati
- 2 tīhi poro nui, he pai te koroheke o Gouda
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Hurihia te pata i roto i te parai paraoa me te raihi me te parai i nga hua.
- Kia oti te wahanga o nga hua, tangohia te paraharaha mai i te wera, waiho he taupoki ki runga i te paraharaha, me tuku nga hua ki te pupuhi tae noa ki te tihi o te tihi. Ki te hiahia koe ki nga hua ka tino tunua, ka hurihia, ka parai kia tae noa ki te waro ki te hiahia ki a koe.
- Me te tunu i te taro (he kōwhiringa).
- Tuhia nga poro o te taro, te tohi ranei i runga i te pereti.
- Ki runga ki nga hua parai, ham me te tiihi.
- Te wa ki te reka ki te tote me te pepa.
Nga rereke
Koinei te tikanga tunu Maori mo tenei hua parai me te hamwich. He mea hoki mo te tatari a Amerika, ahakoa ka haere te ingoa iti ake o te "aroha paraoa". Ka taea e koe te riff i runga i tenei tohutao taketake i roto i nga huarahi maha:
- Whakamahia te kiripiri koi hei utu mo Gouda.
- Tāpirihia te karakiro paraihe me te whakakapi i te tiihi Monterey Jack mo te Gouda.
- Hunuhia nga hua me te ham ki te tiihi, ka waiho i raro i te korara hei whakarewa i te tīhi mo etahi meneti i mua i te whakaoti i te kaweti.
- Whakakapihia te niu maoa mo te ham.
- Whakamahia te paowa me te hamoa.
- Mahi atu ki te witi katoa-witi ranei-taro ranei te toast ranei.
- Porohia te pata ranei te mayonnaise i runga i te toast.
Tuhinga
Ko nga waahanga o te taha e whakawhirinaki ana ki te kai e mahi ana koe. Mo te parakuihi, he brunch marama ranei, ka mahi i te rīwai rīwai me te huawhenua kua whakauruhia; orange, apple or juice cranberry; me te kawhe wera, te tea, te koko, te tipu ranei. Mo te tina, he pai te hawiti me nga kongakonga rīwai, te parairani me te tipu rīwai me te tea tiihi, te wai whakamiharo me te piata makariri.