Ko nga kurupae wera o te whare noho kore e uaua ki te mahi kia rite ki to whakaaro. I muri i nga mea katoa, he kore noa atu nga korero whakawhitiwhiti i te kai o te whenua me nga waatea. I te haora anake, ka taea e koe te whiu i etahi i roto i to katohini. Ko te mea nui mo te hanga i o ake ake o au kuri wera ka taea e koe te whakahaere i nga mea e uru ana ki a raatau. Whakaritea nga kuri ki a koe mo te pipi, ki te poaka katoa, ki te huinga. Whakamahia nga waahi ki to hiahia, kaua hoki e wareware ki te whai wa ki te kimi i nga putea. Ka kitea pea i roto i te toa hoko.
He aha e hiahia ana koe
- 3 hipi hipi iti ranei (e pā ana ki te 1 1/2-inihi te whanui) hog oko
- 1 pīni te pīni (poraka)
- 3/4 pīni te pīni (paraoa)
- 1/4 te huka hinu poaka (poraka)
- 1/4 kapu riki (tino iti noa)
- 1 te karika iti (te tapatapahi rawa)
- 1 tsp. tino pai
- whenua coriander
- 1/4 tp. maroke marjoram
- 1/4 t sp. papa wahine
- 1/2
- t
- sp. whenua
- huero pua nani
- 1 t sp. paprika reka
- 1
- t
- sp. whenua pai
- pepa ma
- 1 hua manu
- 1 1/2 t sp. te huka
- 1 t sp. te tote (te reka ranei)
- 1/4 kapu waiu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te tukatuka kai, puree te riki, te karika , te coriander , te marjoram, te wahine , te pua nani, me te paprika . Tāpirihia te pepa , te hua manu, te huka, te tote me te waiu. Whakaranu pai.
- Kohia te poaka, te mīti, me te ngako momona i roto i te pai. Whakakotahi me te huri ano. Whakaranuhia nga waahi me te kai me o ringaringa. Whakauhia o ringaringa me te wai matao kia kore ai te ranunga e piri ki a ratou.
- Whakaorangia te ranunga mo te 30 meneti, ka hurihia ano. Whakanohoia nga kohinga me te huri ki nga hononga 6-inihi. Ko nga hononga (engari kaua e wehea) i roto i te wai whakainu mo te 20 meneti. Whakanohoia nga whakawhiti i roto i te peihana o te wai tio me te wairangi. Muri iho, tangohia, maroke me te parai. Ka taea e koe te whakamamao mo te wiki kotahi, ka werohia ranei mo te whakamahinga o muri.
Tuhinga o mua
- Puta atu i te 4 nga waewae o te waka. (Mena ka nui atu i te mea ka hiahia koe, ka taea e koe te whakahou ano i te tote me te whakamahi i a muri ake.) Whakainumia te karapu i raro i te wai rerema hei tango i te tote. Tuhia ki roto i te peihana o te wai maama me te peke mo te 30 meneti.
- I muri i te paninga, rerehia te wai hauora i runga i te waka. Hurihia tetahi pito o te putea i runga i te putea taapene me te pupuri mau i taua wa. Whakamutua te wai makariri, ataata i te tuatahi, ka kaha ake. Ma tenei ka whakakore i nga tote i roto i te pouaka me te awhina ia koe kia kite i nga waahi. Mena ka kitea e koe tetahi, ka pupuhi noa iho i te waahanga iti o te waahanga.
- Whakanohia te putea i roto i te peihana o te wai, me te tapiri i te pakaru o te winika ma. He nui te punetēpu o te winika mo ia kapu wai. Ko te winika e whakaaru ana i te karapu me te whakamarama ake, e mea ana kia pai ake te pai o to maunu . Waiho te putea i roto i te wai me te winika tae noa ki te mea kua rite koe ki te whakamahi. Whakanohia kia pai, kia rere i mua i te paraoa.