Ka tino whakanui te kohinga ki te momo kai. Ko tenei tohutao mo te paraihe paraoa he ngawari, engari he reka. Ka hohoro koe ki te hohoro ki te kai me te mahi tahi me o manuhiri.
He aha e hiahia ana koe
- 2 te rahi o Dungeness (ora)
- 1/4 kapu / 120 mL winika winika ma
- 3 punetēpu / 15 mL te huka
- 2 punetēpu / 30 mL
- hinu hinu
- 1 te punetēpu / 15 mL te whakatairanga (minced)
- 1 jalapeno chili (kua miihia nga purapura)
- 1 punetēpu / 15 mL cilantro (minced)
Pehea ki te Hanga
- Ki te whakarite i te papa, te winika winika, te hinu, te pamea, te jalapeno, te kirikiri cilantro me te tōmato i roto i te peihana. Ka hipoki, ka wehe.
- Kawea mai he kohua nui o te wai ki te whewhe. Te pupuhi i te waahi , kotahi i te waa, ka anga ki te wai kohua. Kohuatia, ka whakaiti i te wera, ka waiho kia 5 meneti. Tangohia nga pungarehu mai i te wai. Kohia te ripa tapatoru mai i te kopu. Whakaarahia te anga. Te horoi i nga papaa me nga pounamu mai i te pungarehu me te horoi, me te kapi. Patua ki te tarai pepa.
- Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei.
- Whakaritea nga pungarehu ki te paraoa. Ka kati a Kuki me te taupoki, ka pupuhi ki te ranu pihikete i muri i te 2-3 meneti o te tunu kai. Tahurihia nga pungarehu ki te haurua i roto i te maoa, kaore ano. Ka mahia nga pupuhi ina he opake te kai i roto i te waewae. Mō te 10-12 meneti. Whakauruhia te rihi me te koko ki te toenga o nga pungarehu. Ka taea e koe te whakakapi i nga anga i mua i te mahi ki te hiahia koe.
- Mena he nui rawa te whakaaro mo te raupatu ora ki a koe, na, ko nga mea katoa, ko te hoko i nga punga. Me mohio noa he pai ratou, he makariri i mua i te whakatakoto i te parai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 594 |
| Katoa te wai | 61 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 29 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |