Nga pihi huawhenua me te huawhenua mai i te ao katoa
Ko te kohinga o te otaota kaiwhenua me nga huawhenua huawhenua mai i te ao katoa, tae atu ki nga arai o te tirani Thai, te pihi huawhenua Indiana, me etahi tohutao tipu korewhenua me te otaota pene. Ka taea te kai i nga pihi kaiwhenua kia rite ki a ratou, ahakoa e whakamahia ana ki te riki. Mo te kaha o te tipu kai, pai ki te pihi huawhenua i te kainga, me te witi hauora katoa, penei me te quinoa , te rai , te raihi parauri ranei, kaua te maoa.
I te takenga mai o Inia, te Hainamana e rima nga paowa, me te rongonui i waenga i nga hapori Muslim i Southern Thailand, ko te Marae Massaman ko te rihi o te ao katoa. Koinei te ahua o te tipu o Massaman curry he ahua noa ake o te piripiri paari, engari kei te rere tonu. Ko nga kaikai piupiu o Massaman he kai me te rīwai, he aha tenei momo tipu ka whakamahi i te kaitautoko , engari ki te hiahia koe ki te whakauru i nga hua, ka tūtohu ahau ki te pata pamea, ki te pini matomato rānei.
Hangaia he pihi maakaahia e Thai me te waiu kokonui, te paura pango, te turmeric me te taatai. E rua nga kaiwhakamahi i homai tenei tunu pihikete huawhenua kōwhai i te toharite o te 4.5 i roto i nga whetu e rima, a tino aroha ana raua tokorua. Ahakoa ko tenei tohutao e kii ana ki te rīwai, te broccoli me te kareparāoa, ka taea te whakarerekē i nga ahua o te huawhenua, me te mea ko te take ki te nuinga o nga tohutoro pihikete.
Tuhinga o mua
Kai Kore Thai Curry poplasen / Getty Images Ko nga otaota huawhenua o Thailand he ahuareka motuhake tenei mehemea ka ngana koe i tetahi, ka tino mahara koe he wa roa. Ko te whakakotahi o te tini o nga mea kakara e uru atu ana ki te piri pango e tango ana i nga pihi, ahakoa he matomato, he kowhai, he whero ranei, ko to ratou pakaru o te mea whakamaharatanga. Ka whakamahia e tenei whakamaehe he paraihe pango matomato, he kai heihei hei kai ma te kai otaota (ahakoa ka taea e koe te whakamahi ki te tofu, te kaitango, te tika ake ranei o nga huawhenua, kaore koe e pai ana, kaore ranei e kitea he kai moemoe) me te whakairi ki te cilantro hou mo tetahi Tuhinga whakamutunga o te reka.
Ko tenei tofu tikka masala hurihia i roto i te raupapa o nga pihi vegan mai i te ao katoa mai i te taenga mai - ehara i te Inia - engari mai i te UK He pono - ko te tikka masala he hei Pereihana Pakeha, ehara i te mea taketake ki India. Ko tenei putanga, he mea hanga ki te tofu, ka tunua ki te heihei, kaore i te heihei, ka puta mai i te katihini a Wendy i Florida.
Tuhinga o mua
Vegan Coconut Coried Vegetables Ko nga hauora hauora i whakatupuria i roto i te paraihe miraka tewari. Whakaahua mai na Dorling Kindersley / Getty Images He maha nga ahuatanga o te tipu kei te whakaekea i roto i te tere o te paraihe matomato me te tini o nga mea kakara, tae atu ki te kumine me te pihi. Ko te iti rawa o te piraka piupiu i runga i nga huawhenua, na he mea tika kia rite ki te rihi taha ranei, ki te uru ranei. Mena ko koe te momo o te tangata e kore e pai ana ki te kai i ou huarere, ka taea pea e tenei tohutao reran te huri i to hinengaro mo taua mea. Delish!
Kaore e kohikohihia nga tohutoro hukareki kaiwhenua me te kore e nekehia atu i te iti rawa o te pakihi Japanese-style. Ko tenei tohutao he maakapihi Hukapani Japanese, ahakoa ka taea e koe te ngana ki te whakauru i te waa o te kaitango hei whakakapi kai ka ngana ki te whakauru i etahi pona waini Japanese mo te kai tonu.
Whakamahia he purapura kaihoko kaihokohoko Thai-parani hei hoko i tenei pihikete angiangi me te toro, ki te toro, ki te kāreti, ki te taiao Thai hoki. Kaore ranei, ki te pai koe ki nga pihi whero a Thai, kei konei tetahi atu tunu whero whero whero hei whakamatautau, me te kohua tapatapahi hou me te witi pipi.
Tāpirihia etahi huarere, nga mea kakara, te paura pango, me te pungarehu o te wai ki a koe ki te kaipupuri, ki te kaiwhiwhi poto ranei, tahurihia me te viola! Kua whai koe i tetahi momo kaipupuri kaiwhenua o te Ingarangi-a-rau mo etahi haora i muri mai. Ki te hiahia koe ki te momo momo Indian, ka hiahia koe ki te whakamatautau i tenei tunu heihei .
09 o te 09
He nui atu nga kaipupuriwhenua Thai me Ahiahia ki te Tonga ki te ngana
He pikitia whero manu kai ma Alice Martini / Getty Images