01 o 05
Te Whakanui i to Tiu Whakanui
Ko nga whea pungarehu e titiro ana ki te tikanga tunu me te huihuinga kei te tunuhia nga pupuhi me te koa ki te roopu nui. Ko nga pupuhi kohua he tukanga maamae-he waahi noa te wai, kohuatia nga pungarehu, ka tuku kia whakamutua i mua i te keri ki te pai ki te kai reka. I runga i te wahi e noho ana koe, he rereke te waahi me te ahua o te pungarehu.
Kei te rongonui nga wheu pupuhi i te tonga o te United States, ina koa ko Louisiana, kei reira te nuinga o nga mea kakara ka tapiritia ki te wai. I roto i Maryland, ko te tipu o te whiriwhiri ko te tipu o Old Bay, a ka pupuhi nga pungarehu ki te wai kohua, kaore i te tunuhia ki roto. Ahakoa he aha te momo momo me te waahi ka whiriwhirihia e koe, ko nga mea katoa e hiahia ana koe ko etahi penehi iti o te papapa me te roopu o nga hoa e pai ana ki te waahi!
02 o 05
Kohikohia o Nga Kiihi me te Pana Nui
Ken Rygh Art Creative & Hoahoa / Getty Images Ka taea e koe te hoko penehi o nga waahi ora i roto i nga tini hokohoko o te Hauauru, a ki te Tai Hauauru, ka kitea e koe i etahi wa nga pungarehu o Dungeness, nga pungarehu o te Moana-nui-a-Kiwa , me nga toka kohatu. I te taha o te Moana-a-Kiwa, ka noho wātea nga maaka puru.
Whakaahuahia i runga i te iti iho i te hawhe-rua tekau ma rua nga pungarehu puru mo ia tangata, e waru nga pungarehu whero ranei, te papa o te kirikiri, 10 nga toka (ko te nuinga o te kai kei roto i nga pupuhi), e rua ranei ki te toru nga tipu o Dungeness. Ko nga aratohu raanei enei, kia whakatika ki nga hiahia a to kai kai, me te nui o nga rihi taha e whakamahere ana koe ki te mahi. Whakaorangia te pupuhi tae noa ki te rite ki te tunu me te waiho i te putea tuwhera i te iti hei tuku i te hau ki te huri.
Ka hiahia koe i tetahi kohua nui rawa - he 12 ki te 16 meneti-ki te kohua i nga pungarehu mo te roopu nui. Mena he kounga waru-hu noa koe ka taea e koe te tunu i nga papanga tetahi i te wa.
Tuhinga o mua
Te wa o to wai inu
Ben Miller / Getty Images Ahakoa te reka o te kai o te pupuhi ka kai koe i te kai, he mea tino nui te whakaranu o te whewhe. Ahakoa ka taea e koe te taapiri i tetahi mea e pai ana koe, e rua nga whakaranu hei whakamaroke: ko te tipu o te tipu o Old Bay, ko te whewhe o te haupae a Zatarain. Ko Old Bay te panui mo Maryland me te Virginia crab, i te mea ko te tipu Cajun he waahi a Zatarain. Ki te hiahia koe ki te tihi, kaore koe e pai ki te whakauru i te ranu wera ki te whakauru. A, ki te mea kei runga koe i te moana, kaore he mea kino ki te tunu i to papa i roto i te wai-kia roa te ma.
A, no te tunu o te wai, tohua nga pupuhi i tetahi wa, kia mohio kei pakaru te kohua. Kohuatia i roto i nga puranga ki te hiahia koe.
04 o te 05
Kohuatia tae noa ki te waipuke
Image Source / Getty Images Ka maturuturu iho te wai i raro i te whewhe i te wa e maka ana e koe nga pupuhi, ka hipoki, ka hoki mai ki te whewhe. A, no te mea, tunu mo te 10 ki te 15 meneti. A, ka kite koe i nga pungarehu e rere ana i runga i te mata, ka tukuna atu kia 2 ki te 3 meneti i mua i te wehenga o te wera.
Tuhinga o mua
Tukua kia Ngaro iho
Fotosearch / Getty Images I te wa e rite ana nga pupuhi, ka tangohia ki nga kopa roa ka werohia ki te whakamatao i nga pepa tunu me te poari nui. Ka taea e koe me o manuhiri te tipu me te kohi i te kai i roto i nga meneti torutoru, ka taea ranei e koe te tatari tae noa ki te hauora. Me mohio he nui nga malleti, nga pihikete, me nga kohikohi.
Ka noho nga kapi maoa hei noho pai mo te wiki i roto i te pouaka pouaka. Waihoki, i te wa e tunuhia ana nga pungarehu i tenei ara, ka pakaru nga pire katoa.