Ka taea e koe te whakamahi i te ranu hukarere putea, a he mea nui tenei me te maoa o te wiki mo te wiki i te wiki (1 pounamu, me te 2 kapu ranei, hei moni tika mo tenei maha o nga puoro).
Ka taea ranei e koe te hanga i tenei momo momo keke keke, he pai ake i te tunu tunu ki te kohua raumati a Stephen Raichlen i roto i tana pukapuka tino pai ki a How to Grill. E 5 meneti te roa hei hono tahi, a 10 ki te 15 meneti noa te maama. Mena ka whakawhiti koe i te ranu ki te oko horoi, ka rokiroki i roto i te pouaka whakamātao. Ka noho mo etahi marama.
Ko nga kiore tetahi o nga kohinga iti rawa o te heihei ka taea e koe te hoko, me nga tamariki e aroha ana ki a ratou no te mea ko te tikanga kia kainga i roto i te ringa. He iti noa iho no te mea ko nga wahi ngawari o te heihei, a ko te nuinga o te iwi e hiahia ana ki te kai maoa, engari ki te peke i te kai pouri ka tino ngaro. I te wa e hoko ana koe, ka miharo koe ki te pehea o te nui o te puranga o te taraiwa - a he pai rawa te kii mo te hui.
Ko te tunu i te heihei i te iti o te raumati ka taea e te kai te ngawari me te noho pai, me te kore he parauri te paraihe keke, me te tahu pea. Me whakarite te raupapa tunu me te pepa konumohe, ka pupuhi ki te pupuhi kaitautoko, kaore e pupuhi me te (kia nui atu ranei!) Hei whakakore i te mahanga.
He aha e hiahia ana koe
- Te ranu Barbecue (he whakamahi ranei i te 1 pounamu / 2 kapu he ranu miraka):
- 2 kapu ketchup
- ¼ kapu cider winika
- ¼ kapu Maama Worcestershire
- ¼ kapu huka parauri
- 2 nga punetēpu punetēpu
- 2 punetēpu rite te pua nani kowhera
- 1 punetēpu Te ranu Taparo
- 1 punetēpu o
- Ko to raukahi nui o to raanei
- ½ tīpune pepa pepa pango
- 15 nga kataka (e pā ana ki te 4 pauna)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 300 ° F. Raina he pepa tunu me te pepa konumohe, me te parai i te pini me te pupuhi tunu kai.
- Ki te hanga i te ranu, whakakotahi i nga kai katoa i roto i te kai kaore i te kaha, me te kawe puhoi ki te whewhe i runga i te wera reo-nui, me te whakaoho pinepine. Whakaitihia te wera ki te reo-iti, me te ātaahua kia noho tae noa ki te pouri, te matotoru, me te tino reka, 10 ki te 15 meneti.
- Whakanohoia nga pihoki heihei ki roto i te peihana nui, ka riringi atu i te ranu. Tukuhia te heihei i roto i te ranu tae noa ki te pai. Ma te whakamahi i te kokopi e whakawhiti atu ki te heihei ki te pepa tunu tunu, ka waiho he toenga i roto i te peihana. Kia mohio kei te paowa nga puoro.
- Ka tunua mo te 1 1/4 ki te 1 1/2 haora, ka huri i waenga i te wa tunu me te toenga i roto i te peihana. Kohuatia kia tae noa ki te tunu i te heihei, ka puta te waho o te heihei. Mahi i te wera, i te rumamahana rino ranei (ahakoa kaore he mea kino ki te waewae o te heihei karepe!).
Ko nga waewae o te heihei poto i tetahi atu o nga waahanga o te mahinga kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 765 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Te konutai | 1,600 mg |
| Ngā harotihāhā | 59 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 61 g |