Ko tenei wai whakapūkara kei te whakakotahi i te reka o te jalapeno ki te karika me te tapiri i te mea kakara ki tetahi tapahi o te kai me te huawhenua. Kaua e manukanuka kei te wera rawa, i te mea kua purapura, ka ngaro te nui o te wera a Jalapenos. Engari, kaore e taea te whakarereke i te nui o nga pepa e whakamahia ana kia rite ki a koe nga mea reka, kia waiho noa iho ranei nga purapura mo te waipiro whakawera.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu wai
- 1 kapu winika (waina whero)
- 4 pepa pepa jalapeno
- 3 karika karika (peeke)
- 2 tīpune te tote
- 1 tīpune oregano
- 1 tīpune cumin
- 1 tīpune chili (whero, whenua)
- 1/2 tīpune pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Tapahia te kutukutu ki te haurua me te tango i te kakau me te purapura. Ka tūtohu ahau ki te whakamahi i nga maru katohini maatau mo tenei mahi. Hokihia te haurua haurua ki roto. Whakaritehia nga tipu jalapenos me te karika kapi i roto i te pupuhi ki te 2 punetēpu o te wai. Kohia ki te pihi.
2. Tāpirihia te wai e toe ana, me te toenga o nga wai whakapūkara. Haere tonu ki te hanumi tae noa ki te pai o te ranunga. Waiho te koko marinade i roto i te hinu mo te 5 meneti.
Tangohia maataki te taupoki ka waiho kia okioki mo nga meneti 2-3 mo mua atu i te whakamahi.
3.Mana ki te whakaari: Tukua nga kai rite te mīti, te poaka, te reme, te heihei, me te kēmu ki te whakarewa mo te 2 ki te 6 haora. Whakamahia nga ika me nga huawhenua mo te 30 meneti. Whakaorangia te waipiro i roto i te pouaka hiko i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te 3 ra i muri i te whakarite.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 196 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |