Ko tenei kai reka me te tiipiri Kai reka Pekeraki Iwi Mei Mei hei kai whakamarie mo Mexico. Ko te huinga o nga mea tae me nga reka i roto i tenei mahinga whakamoharo he tino pai. Na he mea ngawari ki te hanga.
He ara pai tenei ki te whakamahi i te kai heihei, te korukoru, te poaka ranei. Ka taea e koe te mahi i tenei kai kotahi-rihi ki te taha raihi, poaka pango ranei, ka whakamahi ano hoki hei whakakii mo nga tortilla.
Mena ka pai koe ki te kai, ka taea e koe te whiriwhiri i te salsa humariki, whakaiti i te puehu kirika, ka whakanui i te tiihi. He tino pai tenei tohutao.
Mahi ki a Cotija Flatbreads me tetahi huamata hua pai mo te rereketanga pai ki tenei rihi mahana, kai reka, me te ahuareka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (10 nga nekehanga o te hinu o te heihei heihei
- 1 (10 meneti) o te kirikiri pounamu o te hupa
- 1 kapu salsa matomato ranei
- 1 kapu kirīmi kawa
- 1 te punetēpu te paura
- 1 te riki, te tapatapahi rawa
- 3 karika karika, minita
- 2 punetēpu hinu hinu
- 12 tortillas witi, ka wahia ki nga wahi
- 4 kapu heihei hei tunu tunuhia ranei
- 1 1/2 kapu tunu Te tiihi te tihi
- 1/3 kapu karaka hou cilantro
Pehea ki te Hanga
- Te pupuhi i roto i te whara ki te taraipa ki te pupuhi kai . I roto i te peihana nui, whakaranuhia he hupa, he salsa, he kirīmi kawa, me te paura miraka.
- Kuki te riki me te karika i roto i te hinu i roto i te kapi iti i runga i te wera reo tae noa ki te ngawari, e pā ana ki te 4 meneti. Tāpiri ki te ranu hupa i roto i te peihana me te heihei tunu tunu me te korukoru ranei.
- Ko nga tortillas tarai me te ranu hupa i roto i te karapu.
- Kohia te pihikete me te tunu i te LOW mo te 4-5 haora tae noa ki te miraka.
- Horohia te mea katoa ki te tīhi, ka hipoki, ka tu kia tae noa ki te rewa. Ki runga me te cilantro me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 600 |
| Katoa te wai | 31 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Te konutai | 319 mg |
| Ngā harotihāhā | 52 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 31 g |