Ko te paoa huawhenua e fagioli, te parani Itari ranei me te pīni, he tino tunu purapura te paari-teitei mo te kaiwhenua me te vegans (ranei Italians!). Ka hangaia te paraoa paoa mai i te paoa iti (whakamahia nga pene iti, nga hononga kopere, nga papa macaroni) me nga pīni maoa i roto i te ranu kaimatohia a Itari me te nui o te karika, te purapura hou, te oregano me te tini o te paprika mo te reka ake.
E aroha ana ahau ki tenei rihi, no te mea e tino aroha ana ahau ki te uta i runga i nga tipu (yum!) Engari ko nga pīni ma, ko te pihikete, me nga otaota hou e whakapohehe i nga tipu, me te whakanui i te kaha o te pene.
Ko tenei tunu regioli ka mahia ki nga pini nui o te raki mo te nui o te kirika me te potae hauora. Hei hanga i to paoa ki te painga ake i roto i te pūmua, whakamahi i te parani witi katoa. I te mea ko tenei, he mahinga kaiwhenua me te tino vegan katoa (a ka kore noa e whai hua ki te whakamahia e koe he paoa-kore parani), engari ka taea e koe te tihi atu ki etahi tihi Parmesan ki te kore koe e kai i te rewena , te rewena kai , ki te mea koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 tote te tote + 1/2 tīpune
- 1 1/2 kapu he anga iti, he kopere kopere ranei
- 4 kapu wai
- 2 kēne he pīni nui ki te raki
- 3 tbsp hinu oriwa
- 1 te riki
- 3 karika karika, minita
- 2 tp purapura hou, tapatapahia
- 1 tīpaka maroke
- 1/2 tīpune pepa
- 1 1/2 tbsp paprika
- 1 kapu raihi tōmato
Pehea ki te Hanga
Kohia te paoa i roto i te wai me te 1 tīpune o te tote. Whakamutua te wera me te whakamakuku tata ki te wai katoa, me noho ki te 1/4 ki te 1/3 te kapu o te wai tunu, ka tohua nga pini. Ka hipoki, ka wehe.
I roto i te raupapa rereke, ka tipuhia nga aniana riki, te karika iti, te pungarehu hou, te oregano me te toe 1/2 tīpune o te tote me te pepa mo te 3 ki te 5 meneti, tae noa ki te ngohe nga aniana.
Tāpirihia te aniana me nga mea kakara ki nga pīni me te pata pati ka waiho i runga i te wera iti.
I te mea ka whakawera te ranunga mo te wera iti, tapiritia te paprika me te ranu tōmato me te whakaoho kia pai te whakakotahi me te wera. Ka taea e koe te tapiri atu i te iti atu o te wai, ki te hiahia koe ki te rihi "soupier", ka wera ranei he iti ake mo te tunu o etahi atu makuku ka kitea ano e koe he wai.
Mahi atu ki a koe ki te paoa ki te tihi me te tihi ki te tihi Parmesan me te rewena kai hei pupuri i te otaota. Kia pai taau hakari Italian!
Whakamahia he kai ma te mahi tahi me te huamata matomato taha me etahi maakete karika . Ko te waina? Ko tetahi whero-te-tinana, penei he Pinot Noir, he Chianti ranei, he pai te Italia, he pai!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 612 mg |
| Ngā harotihāhā | 85 g |
| Piri Kai | 15 g |
| Pūmua | 21 g |