Ko tenei poroporo he reta pai te rei pai, a ka taea te koa i nga wa katoa o te tau! Ki te wai karaihe hou me te huka me te reka o te wai rēmana hou, he maama me te pakaru ki te reka o te citrus.
Kua whakauruhia e ahau he tunu paraoa maeneene o te poroporo, engari ka taea e koe te whakamahi i te kirutiri tio te paraoa pokepoi paraihe ranei. Whakamahia nga tohutohu mo te tunu i tetahi kongakonga porohita.
He aha e hiahia ana koe
- Te Paheketanga Paepe: (te whakamahi ranei i tetahi anga porowhita 9-inihi)
- 1 1/4 kapu paraoa (katoa-kaupapa)
- 4 pata pata (he parai, tapahia ki nga pihi iti)
- 1/2 tīpune tote
- 1 te tipu tīpune huka (paoa)
- 3 ki te 4 punetēpu o te wai tio
- Whakakī:
- 1 1/2 kapu huka
- 1 te paraoa punetēpu (katoa-kaupapa)
- 2 te punetēpu punetēpu
- 1/4 tīpune tote
- 6 pata punetēpu (rewa)
- 2 punetēpu waiu
- 1 te karaihe tipi (kua oti te kohi)
- 1/3 kapu wai karaka (pakaru hou)
- 1 1/2 punetēpu wai rēmana (e pā ana ki te hawhe o te rēmana)
- 4 nui
- hua (he iti te whiu )
Pehea ki te Hanga
Te poke o te Pa
Whakamahia te 1 1/4 kapu o te paraoa, 1 tīpune o te tote, me te 1 tīpune o te huka i roto i te tukatuka kai me te pupuhi ki te whakakotahi. Tāpirihia te haurua o nga pata pata me te pupuhi 5 me te 6 wa. Tāpirihia te pihikete o te pata me te pupuhi i tetahi atu 5 me te 6 wa. Me whai koe i nga pihi o te pata i roto i te ranunga me te rahi o te pī.
Inuhia he 2 punetēpu o te wai tio i runga i te paraoa me te pupuhi i etahi wa.
Tāpirihia atu he wai, mo te 2 ki te 3 tīpune i te wa kotahi, ka pihi i nga wa e rua i muri i ia whakawhitinga. A, no te tīmatanga o te ranunga, ka hurihia ki te mata.
Ki o ringaringa, kohuatia kia rawaka ki te hanga i te paraoa pokepoke ki te kōpae. Ko te mahi i te paraoa pokepoke e taea te whakatikatika i te wa e tunuhia ana te poroi, kia mau ki te iti noa.
Tirohia te Paerewa Paatete - Whakaritea he Paheketanga Paari Paari
Whakamahia te kōpae i roto i te kirihou kirihou me te pouaka whakamaroka mo te 45 meneti.
Whakawerahia te oumu ki te 375 F (190 C / Gas 5).
Tuhia te kōpae ki roto i te porohita 12-inihi e pā ana ki te 1/8-inihi te matotoru. Kia mau ki te tirotiro me te whakapiki i te paraoa ki te mata mahi ka kite koe i tetahi taaka.
Whakauruhia te paraoa ki te paraihe paraihe me te tarai i te mata kia hiahiatia.
Whakaritea te pakihi me te pepa pepa pepa ranei, ka whakakiia te 2/3 ki tonu i nga pauna paari me nga pini maroke.
Ka tunua mo te 15 meneti. Tangohia te paru me te putea me nga pauna porohita. Kohuatia te paraoa pokepoke katoa, ka tunu mo te 5 meneti te roa, tae noa ki te wa e kite koe i te tae iti.
Tangohia te pungarehu ki te peke me te whakaiti i te pāmahana o te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4) .
Orange Whakaki
I roto i te paraoa pokepoke ko te 1 1/2 kapu huka, 1 te punetēpu o te paraoa, te miraka, te 1/4 tīpune o te tote, 6 punetēpu o te pata rewa, te waiu, te karaka karaka me te wai, te wai rēmana, me te iti o te patu hua. Patupatua ki tetahi kaihanga hiko tae noa ki te hanganga pai.
Ringihia te ranunga whakakīni karaihe ki te kongakonga porohita paraoa. Te tunu (i te 350 F (180 C / Gas 4)) mo te 40 ki te 45 meneti, tae noa ki te whakatu. Tirohia te parai mo te parauri i muri i te 20 ki te 25 meneti.
Ki te hiahiatia, makahia he whakangungu porowhita ranei, he mea hanga ki te taha o te peke ki te aukati i te parauri.
Tangohia te poari mai i te oumu, ka waiho kia haurangi i runga i te peke. Tuhinga o mua.
Whakamahia tenei porowhita me te kirikiri hou ranei i te tohatoha.
Ka taea ano e koe
Te Pehi Pekarete Tinoretere me te Tarani