Ka taea e koe te tango i tetahi huawhenua ki tetahi tohu me etahi tipu me te wera wera. Ko nga mea ahuareka he tino pai, he reka ki nga momo huawhenua katoa, kaore ano kia pai te whakatipu i te wera wera i te wa ka timata te mahana o te wa. Ko tetahi atu mea e arohaina ana e matou mo te kohikohi huawhenua ka taea e ratou te whakaiti i taau whakamaara kai ka whakauruhia ki etahi atu tunu tunu ranei ki nga kai hei kai ma te kai.
Ka taea te whakaaro o te karoti ki te waahi o te ao huawhenua paraoa, engari kaua e waiho. He maha nga waahi kaore e whakaarohia ana hei ahuareka ki a raatau ahakoa te ahuareka o te reka me te paoa o te ahi i muri i nga meneti torutoru i te parai. Kaore i rite ki te pupuhi, ka puta mai i te kāreti te nui o te reka o te tipu me te kiko o te kiko e mau tonu ana te rihi taha pai mo tetahi mea mai i nga kaihoko ki te heihei.
He aha e hiahia ana koe
- 12
- kāreti (katoa, peke me horoi)
- 3 punetēpu
- hinu hinu
- Te tote o te tote (ki te reka ranei)
- Pepa pepa pango (he reka ranei)
- 1/2 tīpune Rosemary
- 1/2 tīpune thyme
Pehea ki te Hanga
- Te wera o te wera ki te wera waenga-teitei.
- Ahakoa ko te kaimoana kei te whakawera, ka taapiri i nga tihi me nga pito o te karoti. Na ka horoia, ka wera i nga kāreti me te peera pepa ki te maroke. Ka taea e koe te tapahi i te kāreti i te haurua te roa ki te nui te rahi ki te 1/2 ki te 3/4 inihi te matotoru.
- Whakanohoia he papa kotahi o te kāreti i roto i te rihi tunu me te kakahu i te hinu hinu.
- Kohuatia nga karoti ki te nui e hiahiatia ana o te tote me te pepa, ka waahi ki te thyme me te rosemary.
- Kia pau te wera, ka waiho te karoti ki runga i te parai (tapahia te taha taha ki raro ka tapahia i roto i te haurua te roa) ka tunu mo nga 10-12 meneti me te taupoki, ka tahuri i te wa e tunu ai. Me whakawhanake nga karaiti i etahi tohu rapu i mua i te huri.
- Ka mohio koe i te wa e mahia ai te karoti ka tipuhia nga taha e rua (ka timata ranei te parauri) ka taea te wero ki te toka me te pupuhi ngohengohe i waenganui.
Mena He Mena Pai Ki a koe
Mena kei a koe he kete tunu, ka taea ano hoki e koe te tapahi i au kāreti ki roto i nga miihini me nga waahi. A pee i nga taahiraa katoa o runga, engari tunu mo te 5-7 meneti, ka huri i te wa e tunu ana. He ataahua nga kararoti ki runga i te rihi mo te whakaaturanga, me te iti ake hoki mo nga tamariki ki te kai.
Ko te Whakatau a Cook:
- Hei pehi i enei kaloti ka tunuhia, whakaarohia kia whakaurua he iti te wai rēmana hou i muri i te tango i te parai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 194 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 2 g |