Kaore ano nga purapura rino e mahi ana mo enei Pire. He mahanga hei whakatika na te mea ka tapahia e te kaihini tunu te wa e tunu ai i te hawhe. I raro i te 20 meneti enei tunu miraka i te raihana ka tunu me te whakamahi i te pihikete hiko hiko. Mena kaore koe i te Poko Ipurangi, ka rite ki tetahi kai-pihikete rite ano, ka mahi ano tetahi atu momo pihikete . Me whai tonu i nga aratohu a te kaiwhakanao mo te tautuhi me te tuku i te rehu.
Ko te tohutao e kii ana mo nga rīwai whero, engari e kore e pai ki te whakamahi i te Yukon Gold, ki tetahi momo momo rīwai rānei i roto i te tunu. Ko te nui o te pata ka taea te whakatika ano, te whakamahi ranei i te hinu oriwa, te ghee, te hinu kokonati ranei i te wahi o te pata. Tirohia nga rerekētanga mo nga whakarerekētanga me nga whakaaro whakauru.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 pauna
- rīwai (he kiri whero, e pā ana ki te 6 ki te 7 ngā rīwai rīwai)
- Kōwhiringa: 3 ki te 4 cloves kāriki
- 1 tīpune
- te tote kosher (me etahi atu, ki te reka)
- 1 kapu wai (he iti te hinu konutai hinu, he hupa huawhenua iti-konutai ranei)
- 1/2 kapu
- hawhe me te hawhe (ranei te miraka katoa)
- 3 punetēpu pata
- Pee pango ki te pangia (nga whenua hou)
- Kōwhiringa: te pāhiri-ahia noa
- Kōwhiringa: te tipu hou
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te rīwai me te tango i nga kanohi, i nga rereke ranei. Ki te hiahiatia, peia nga rīwai. Tapahia ki te 1-inihi ki te 2-inihi poraka. Whakanohia nga rīwai i roto i te Poto o Mua.
- Mena kei te taapiri koe i te karika, pekehia te koroka me te miihini.
- Tāpirihia te tote ki te rīwai me te wai, te taonga ranei.
- Kohia te kohua me te whakarite kia whakaturia te hau ki te "hiri."
- Ko te Kuki i runga i te kaha mo te 8 meneti me te tuku tere.
- I tenei wa, i runga i te tihi, i roto ranei i te moaiti, ka wera i te haurua me te hawhe me te waiu me te pata tae noa ki te wera, ka rewa te pata.
- Whakanohoia he tatari nui, he colander ranei i runga i te peihana, ka pani i nga rīwai me te karika. Whakaorangia te wai tunu i roto i te peihana me te wehe.
- Whakanohia nga rīwai me te karika ki roto i te peihana nui me te pupuhi me te mahuri potato hei wawahi.
- Tāpirihia te waiu wera, te pata me te ranu pata, me te haere tonu ki te maoa ki nga rīwai. Tāpirihia te wai tunu ki nga rīwai ki te whakatutuki i taau hiahia.
- Te reka me te tāpiri i te tote me te pepa pango hou, ki te reka.
- Kohuatia te rīwai ki roto ki te peihana me te tauhiuhi ki te pāhiri tapatapahi hou, ki te hiahiatia.
Ngā tohutohu tohunga
- Ko tenei maimoatanga ka hangaia ki te rīwai whero e te iti nei i te hauora, te "waxy" ranei. Mo te rīwai miraka, ka whakamahi i te russets me te tunu rīwai, he tiketike i te hika, te whakamahi ranei i te potato potato maroke pērā i te koura Yukon me nga roroa roa.
Nga rereke
- Whakakapihia te pata ki te ghee , te hinu oriwa , te hinu kokonati ranei.
- Whakakapihia te kirīmi me te miraka me te waiu kokonati, te hupa ranei.
- Whakakapihia te hawhe o nga rīwai ki te kareparāoa mo te kaimahu iti i raro i nga papapa.
- Tāpirihia ki te 1 ki te 2 kapu o te kāpeti tunu tapatapahihia ranei ki te kohua mo te karaihe Irish-tikanga .
- Whakakapihia te kotahi-tuatoru ki te hawhe o nga rīwai me te rutabagas panaa me te rikibagas mo te reka o te potato me te rutabaga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 583 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Te konutai | 694 mg |
| Ngā harotihāhā | 19 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 58 g |