Ko te rētihi Iceberg, ka mohiotia hoki ko te rētihi panui, he momo rētihi ki te rau tipu e tupu ana i te upoko e rite ana ki te kāpeti. Ka tipu te rētihi tireti pakeke ki te āhua o te waewae kotahi. Ko nga rau kei waho ka waiho hei matomato me nga rau i roto i te pokapū ka puta mai i te kowhai kowhai ki te tino maamae ka neke atu koe, ka tata ki te pokapū o te upoko. Ko te nuinga o nga rau kei te pokapu o te upoko.
Ka mohiohia mo tona reka me te maama, te ahua o te kikorangi, te rētihi tioka he pai pai mo nga huamata, he mea koha ki nga paramanawa, he maaka ranei, me nga hanewiti. Ina whakamahia ki etahi atu momo o te rētihi, ka uru te rētihi tioka ki te uru ki te miraka.
Waihoki, ko ona rau, he pango-rau matomato, ko te rētihi tioka he huawari ki te mahi, me te pai hei whiriwhiri mo nga tohutao maha. Ko tetahi atu ahua pai o te rētihi tioka he roa te roa o te pouaka whakamātao, me te whiriwhiri i te waahanga utu mai i te mea ka whakaitihia te wairaki me te paru.
Te uara Kairangi o te Lettuce Iceberg
Ahakoa ka whakaarohia he rētihi hukapapa hei kai e kore e nui atu te uara kai, he ahua kino tenei. Ko tenei matomato matomato he puna pai o te muka, te pāhare pāporo, te konupūmā, te huaora A, te huaora C me te rino. He iti noa nga kaimoana i te taimaha na te mea he nui te wai.
Pehea ki te Tupu Tihi Lettuce
Ko te tipu o te rētihi hukapapa e hiahia ana kia roa te wa e tipu ana, me te tipu pai rawa o te rangi. Me te 80-90 nga ra e tae ana ki te paari me te pakeke ake ka rite ki te mahana o te rangi. Ka taea te tipu ki te tipu ki roto, ka whakatokia ki waho kaore ano he riri mo te huka.
Ki te tipu i te rētihi, kia mohio ki te whiriwhiri i te oneone whai hua, he oneone maeneene e pai ana. Ko te whakainu noa ka awhina i nga otaota rita rita ka tipu tere.
Te tunu me te Lettuce Iceberg
Ahakoa ka whakaarohia he rētihi hukapapa he mahinga o te huamata iti, he atu, he huarahi auaha ki te whakamahi i tenei horopaki matatini:
- Kohia nga huamata me te waihanga i te huamata panui matapihi. Kei te whakakotahi tenei maamaha i te tireti tiretika, riki panuku puru , me te baaka mo te huamata reka me te tino whakaata.
- Neke atu i nga huamata ka timata ki te awhi i te takai ritatihi . He tere, he ngawari hoki te takai o te rētihi, ā, ka taea te whakamahi hei kaikai, hei rihi matua, hei ara maimoatanga hoki mo te takaro hakari. Ko nga rau rētihi Iceberg ko te oko tino pai ki te whakaki i nga whakakī reka, mai i te tipu, i te poaka kai, i te heihei rānei. Ka taea te taatai i nga tihi rita hei tino pai mo te kai.
- Haere ki te vegan! Whakamahia nga rau rētihi hukarere kia rite ki a koe ka pupuhi i nga anga hei whakauru i nga kai mo te kai kai reka.
- Whakamātauhia te tunuhia te rētihi hukarere mo tētahi rihi taha Haina e mahihia ana i roto i nga huarahi e wha.
Whakaorangia tetahi rētihi hukapapa kāore i te whakamahia i roto i te pouaka whakamātaohe i takaihia ki roto i te peera pepa humu me te hiri ki te takai kirihou me te putea ziptop.
Me noho te rētihi hukapapa kia wha ki te rima nga ra mai i tenei i mua i te tīmatanga o te reta.