Ko te paraoa pai e hanga ana i tenei kopu ki te kai reka me te whakanui i te makuku. Ko te korukoru ka tunuhia i te paraoa i te po, tae atu ki te 24 haora. Ko te paraoa he huinga noa o nga kai ka taea pea e koe. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe he oko nui me etahi wahi pouaka pouaka.
Mena kaore koe e whai wāhi ki te pouaka whakamātao, ka taea e koe te whakamahi i te kaimoana nui, engari he mea nui kia pupuri i te manu i te pāmahana kaore i teitei ake i te 40 F. Whakanohia te turukuru i roto i te putea ropu nui, kaha ranei, a tawhio noa me te huka. Me whakahoutia ano hoki te tio kia pupuri i te korukoru i te haumaru haumaru o te 40 F.
He pai te nui o te uma o te kopu hei kai ma te whānau me te kai hakari iti.
He aha e hiahia ana koe
- 1 wheua turkey, wheua-i roto, e pā ana ki te 5 ki te 7 pauna
- 1 te huka tio te hukarere
- 1 1/2 kapu
- te tote kosher (ki te mea he tote tepu anake koe, whakamahia te kapu 1)
- 1/2 kapu huka parauri marama
- 3 rau rau, ka pakaru
- 1 punetēpu hua hua katoa, pakaru
- 1 te punetēpu te tipu, te pango pango ranei, ka pakaru
- 1/2 tīpune rau maroke maroke
- Te hinu huawhenua, te pata rewa, te hinu oriwa, mo te pupuhi i te korukoru
- Te tote Kosher me te pepa pango hou, ki te pangia, ki te tunu ranei i te tote
- te riki me te hua (rēmana, karaka, aporo) nga pokai mo te waahanga, he kōwhiringa
- he otaota hou mo te waahanga, he kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te uma o te kuruku i raro i te wai makariri.
- Whakauhia te kopu o te turuki i roto i te putea tunu nui; waiho te putea me te korukoru i roto i te paninga nui nui, i tetahi atu pouaka nui (mehemea kei te pakaru te putea).
- Tāpirihia te paraoa ki te putea, ka kati i te putea, ka hurihia kia tae te wa e hipoki ana te huka i te korukoru. Whakamahia he here-piko hei mau i te putea. I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i tetahi pouaka taupoki nui, kaore i te kaha. Me tino mohio kei te hipoki katoa te turuki i te paraoa (kia nui ake te nui o te paraoa mo te ipu). A tuu i te uma o te turuki i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 24 haora.
- Hehe te wera ki te 400 F (200 C / Gas 6).
- Tangohia te turuki mai i te paraoa, ka horoi rawa i te wai makariri; ka maroke ki te tarai pepa. Whakanohia te uma o te kopuka i runga i te peke, te taha o te uma, i roto i te paninga nui. Makaia te paraoa. Hurihia te korukiri me te hinu huawhenua, te pata, te hinu oriwa-ano-hinu ranei , ka tauhiuhia ki te tote me te pepa, ki te whakauru ranei i te tote.
- Ki te hiahiatia, whakakiia te wahanga o te uuka korukoru me nga tipu o te riki, nga hua, me nga otaota hou.
- Whakanohoia he wera kai i roto i te waahanga nui o te uma, kaua e pa ki te wheua.
- Kohia te 400 F (200 C / Gas 6) mo te 20 meneti. Whakaitihia te wera ki te 325 F (165 C / Gas 3) ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te 165 F (74 C) te iti o te uma o te tamaiti, kia 2 ki te 3 haora.
Te Tipiri: I tua atu i te putea, waiho te ngau o te turuki i runga i te moenga o te aniana riki me te karoti me nga rakau herewi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Te konutai | 19,093 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 56 g |