Kentucky Kai Paetata

Mai i nga wa o Kentucky ki nga kaitohu maketi o nga kaihokohoko ki nga tohutao mo nga motuhake (mint julep, tetahi?), Ko te aratohu i raro nei he wahi pai ki te ako mo te kai i te rohe o Kentucky.

Kei a koe tetahi mea tino pai mo te kai i te takiwa o Kentucky kaore koe e kite i konei? Korero mai ki ahau!

• 01 o te 09

  Kentucky Seasonal Fruit & Vegetables

  Tirohia te aha i te wa i te wa e waahi ai tenei aratohu ki te Kentucky Seasonal Fruits & Vegetables , ahakoa he aporo reka, mengi reka, he panuku ranei o okra.

• 02 o 09

  Kentucky Farmers Market

  Kimihia he maakete kaihoko tata ki a koe i Kentucky me tenei whaiaronga ki nga Komihana Kaihoko Kentucky .

• Tuhinga o mua

  Tuhinga o mua Kentucky

  I tetahi wa i whakahaua e ahau tetahi mint jupep i roto i te rohe julep mint. I uiui mai te pereki ki a au mehemea ka mohio ahau kua mohio ahau he aha tena. Ae, i whakamatau ahau ki a ia, ko taku pono. "Miss," ka mea a ia, "he wai kaha." I tino marama atu tana kotiro Yankee ki te whakahau i te mea e tangihia ana he wai reka me te waipiro kia hoki mai ano i muri i te kaha o te kaha, te pupuhi. Tirohia tenei mahinga Mint Julep hei hanga i a koe ake.

• 04 o te 09

  Kentucky Burgoo

  Ko te Burgoo he piu, a, no te mea ko nga kaiwhaiwhai te mea e kiia ana ko te tini o nga kai hei maka i roto i te kohua. Ko nga kaihokohoko, ko te raccoon, ko te koroke, me te kaiwaiata katoa, kei to ratou waahi ki te hitori o te burgoo. He maha nga tunu i tenei ra e whakamahi ana i te ranunga o te heihei me te poaka, te mīti, me te reme ranei, engari ka kitea nga manu me nga manu takaro i roto i te nuinga o te putanga puta noa i te rohe. Ka rite ki te nuinga o nga huinga, ka taea te tapiri i nga mea katoa ki te pounamu, engari ko te peas me te pene me te okra kua tata tonu te waahanga.

  • Ko te Recipe Nick Sundberg o te Kentucky Burgoo Recipe
  • Kentucky Burgoo Recipe

• Tuhinga o mua

  Kentucky Bourbon

  Ko Bourbon te ingoa o Bourbon County, Kentucky. He taonga nui tana, ki te kore e tino marama, he hitori . Ko nga kaihoko rongonui o te pounamu i tenei ra ko te Kaihanga a Mark me Jim Beam , engari he maha nga kaitahuri iti me nga kaitohu toi ka huri witi ki roto ki te whiskey (me 51% te witi me te koroheke i roto i nga karauna kua kiia ko "bourbon") i Kentucky me nga taone e tata ana .

• 06 o 09

  Kentucky Derby pere

  Ko te whanau Kern i hanga Derby Pie rongonui (a he kaha ki te tiaki i tona mana tohu). Engari ka taea te mahi pereki, te tiakarete, me nga nati i roto i te porohita kia maha nga huarahi e tino pai ana te rongoa rongonui a Kentucky.

• 07 o te 09

  Kentucky Cuisine & Recipes

  Ko tenei kaiparau mo te kai Kentucky mai i te Guide to Southern Food, e hipoki ana i nga kai me te tunu kai i roto i te Bluegrass State, mai i te tunu me te paraoa ki te Stew, bis biscuits me etahi atu.

• 08 o te 09

  Kentucky Food Food Resources

  E hiahia ana koe? Ka awhina enei whakahaere, paetukutuku, me nga pukapuka ki a koe kia kitea etahi atu kai o te rohe i Kentucky.

  • Ko te Kentucky Proud he papaapuranga e taea te rapuhia i nga waahanga (me te tipu) i roto i te kawanatanga, na te Kentucky Department of Agriculture. He huarahi pai ki te kimi i nga kai o te rohe i Kentucky mai i nga taonga tunu me nga hua ki nga huawhenua me te waina.
  • Rapua nga whakaaro me nga whakatenatena mo nga kai o te rohe i Kentucky i runga i te blog Savoring Kentucky.
  • Ko te Pukapuka Kuki a Kentucky na Maggie Green he maramakaraki mo te wa poto-marama-marama e tuku ana i nga tohutao-a-raanei, tino ngawari, ngaa rohe-rohe (utu utu).

• 09 o te 09

  Kentucky Makau: Ale-8-One Ginger Ale

  Ko nga paowa o te rohe ka whakamahia he mahinga pai mo te haere. He torutoru noa iho nga wa katoa, engari ko te Ale-8-One Ginger Ale whaiaro a Kentucky, i hangaia i Winchester, kei te whakairihia mai i te tau 1926.