I tohua e matou tetahi mea rite tenei tohutao i te wharekai Cantonese i Minneapolis. I tamata matou ki te whakatauira i konei, a ka whakaaro matou kua angitu!
He mea ano mo te huinga o te rīwai parai me te mīti mīharo i roto i te ranunga reka me te reka o te mea reka. He nui te mahinga o te tunu: ko te reka o te rima i roto i te tunuhia Ahia e tino pai ana te kai.
Whakamahia tenei maimoatanga me te huamata hua hou mo te paohana mahana me te ahua me te ahua rereke. Ko etahi pia matao i te taha ka pai.
He aha e hiahia ana koe
- 1-1 / 2 pauna pungarehu (he paraoa ki te kohi)
- 2 kapu pata hupa
- 2 te punetēpu maimoana
- 2 punetēpu iti-konutai waro ranu
- 1 (18-ounce) te paraihe paraihe paraihia te rīwai OR ORI 1-1 / 2 pauna russet rīwai (te tihorea me te kikokore)
- 1/4 te hinu hinu
- 3 hinu punetēpu (wehea)
- 1 te riki (tapatapahi)
- 3 karika karika (minced)
- 1 (8-ounce) te parakihi harore tapatapahi
- 1 te punetēpu me te tīpune 2 tīpune
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te hupa pīti, te tunu tiihi, me te ranu heihei, ka uru pai. Tāpirihia te steak me te whakaoho. Tukua te taakahu e tunu i te pāmahana o te rūma ia koe e tunu ana i te rīwai.
- Whakatūwherahia te mōkihi rīwai, te whakarite rānei i te rīwai russet. Whakanohoia nga pihi rīwai ki runga i te tahinihini me te horoi ki te maroke.
- He 1/4 te hinu hinu i roto i te raupapa nui i runga i te reo-nui te wera tae noa ki te paheke o te wai i te wa e pa ana te hinu.
- Kohuatia nga rīwai, he ringaringa i te wa, tae noa ki te parauri parauri me te paraoa. Ka hiahia pea koe ki te tapiri atu i te hinu kia rite ki nga pihikete pihikete. Pupuhi rīwai ki runga i te peera pepa ka mahi koe. A, ka tunua nga rīwai katoa, kapihia te hinu mai i te raupapa me te muru.
- Tangohia te steak mai i te wai whakapūkara; wairangi waihui. Hehi 1 punetēpu hinu i roto i te skillet me te tāpiri i te taaka; te whakaoho mo te 2 ki te 3 meneti tae noa ki te parauri. Tangohia te steak mai i te skillet.
- Tāpirihia atu te hinu ki te hiwi, ki te tika, me te tunu i te riki, te karika, me te harore tae noa ki te ngawari o nga huawhenua.
- Tāpirihia te kaitohu ki te wai whakapūmau rongoa me te paku ki te whakakotahi. Tāpirihia ki te huawhenua i roto i te raupapa me te poaka kua tohaina, me te paraihe tae noa ki te whakamaroke o te ranu.
- Me āta whakaoho i nga rīwai parai me te paraiho mo etahi meneti hei whakamaroke. Mahi tonu. Kaore au e mahi ana ki te raihi, ka rite ki nga rīwai te tohua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 627 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Te konutai | 1,665 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 58 g |