Kei te whakanui te whakapiri a Chile i te wera ki tenei kapi paraoa (ko te Kaapeti Napa te ingoa ranei, ko tona ingoa Haina, ko te Sui Choy) me te aniana matomato.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna
- Haina Cabbage (ka kiia ko Napa Cabbage ranei Sui Choy)
- 1 karihi nui karika
- 2 riki matomato (aniana puna)
- 2 hinu punetēpu huawhenua (te hinu pīni rānei, hei whakamaroi)
- 2 ki te 3 tīpune pihikete chile (kia rite ki te reka)
- 1 te punetēpu Te waina raihi Haina (he huka maroke ranei he waina maoa)
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 kapu wai
- 1 tīpune huka
- Kōwhiringa: 1 ki te 2 tīpune soy ranu
- 1 tīpune hita (i konatunatua ki te 4 tīpune wai)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te kāpeti me te maroke maroke. Tangohia nga rau ka tapahia ki te tapahi 1-inihi. Ka tunuhia te karika. Tapahia te riki matomato ka tapahia ki te roa-1 inihi.
- Whakawerahia te wok me te tāpiri i te hinu hinu punetēpu 2. A, no te wera o te hinu, tapiritia te pire chile. Whakaorangia te 30 hēkona, ka tāpiri i te karika. Whakaoho mo te rua hēkona kia reka noa, ka tohua te kāpeti.
- Meinga te kāpeti mo te meneti kotahi, ka pania ki te waina raihi, te maroke maroke ranei, me te whakaoho i te tote.
- Tāpirihia te wai. Hurihia te wera, te hipoki, me te koroka i te kāpeti mō te 3 meneti.
- Whakahokia te wera ki te reo-tiketike. Whakaoho i te huka me te riki matomato. Whakanuia i roto i te ranu rei ki te hiahiatia.
- Panahia te kāpeti ki nga taha o te wok. Homai te pungarehu me te wai ki te whakaranu i te whakaoho tere me te whakauru i te waenganui, me te whakaoho tere ki te whakatipu. Kuki poto kia whakauruhia nga mea katoa. Mahi i te wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 177 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |