Ko tenei tunu ma te margarita te mahinga porohita e whakaatu ana i te kirikiri me te whakatere ki te taquila, te hiri toru, me nga raima i roto i te whaera ki te rongoa rongonui.
Me pakaru te kopuku mo te haora kotahi i mua i te whakakī me te porowhita e wha haora o te waatea i mua i te mahi i te mahere pera.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pustzel Crust:
- 1 1/2 kapu he pai te tapahi (kua tohua ki mua i te wawahanga)
- 3/4 kapu huka maoa
- 1/2 kapu (8 punetēpu 1 rakau) pata, kua rewa
- Mo te Pihikete Whakakiia:
- 1 (14-nuku)
- te waiu kawa (kaore i whakaekea)
- 1/2 kapu hou
- te wai rimura (3 ki te 4 Pimes Persian, me te 1 mo te maeneene)
- 2 te punetēpu tequila koura
- 2 punetēpu Hiiri Tuatoru
- Zest o 1 kotakota
- 1 te maturuturu i te tae matomato (he kōwhiringa)
- 1 1/2 kapu he iti te reka o te kirīmi kawa, te whakamahi wehe
- Mo te Garnish:
- 12 nga waahi iti (me nga rakau whakaheke)
- 2 poroporo te tino kikokore i tapahia i te whaa, tae atu ki te raima kotakota
Pehea ki te Hanga
Hangahia te Pretzel Crust
- Whakanohia nga rakau whakapaipai ki roto i te putea kirihou me te whakamahi i te kowhatu tiihi hei whakakore i a raatau.
- Whakakotahitia nga paopao, te huka, me te pata i roto i te peihana reo. Te ranunga o te panuhi ki te rihi porowhita 9-inihi. Kino mo te 1 haora.
Hangahia te Whakakī
- I roto i te peihana nui nui, whakakotahi i te waiu paraihe reka, te huka wai, tequila, Triple Sec, te kotakota, me te tae tae, ki te whakamahi.
- Kohuatia ki te 1 kapu o te kirini whiu. Ringihia ki roto i te kiruturu hukarere me te paraihe mo te 4 haora.
Whakanuia me te Mahi i te Pihanga
- Whakapaihia te porowhita me te toe 1/2 kapu o te kirīmi whiu, nga parani, nga kotinga me te kotakota.
- Ko te tikanga tenei he kirikiri kirikiri, na kia mau ki te maroke kia tae noa ki te waahi ki te mahi me te tarai i nga toenga.
Ētahi atu Rēhi Riki
- Te Rahi Te Aporo Pihikete : Ki te kore e taea e koe te kite i nga rerenga hou hou, ka taea e koe te whakamahi i te wai o te kotakota pata i te nuinga o nga wa e kitea ana i roto i te tipu huawhenua tata i te taha o te wai rēmana. He mea ngawari ki te hanga i tenei paari.
- Te Rahi Tino Kai Kuki: Ki te pai koe ki te paraihe paraihi, he pai te tipu o te tiihi heihei, kaore hoki he tunu e hiahiatia ana.
- Te Aporo Kai reka Te Huka Kai: Ki te pai koe ki te paraihe te kotakota matua me te tihi rimurahi matua, he tika tenei tiihi mo te kowhatu kirimiri. Ko te kirikiri hukapapa-maimoatanga me te kirikiri maakae me te mirakei.
- Te Aporo Hukareti Maarai White Te tohutao : Ko nga kiriata matua me te tiakarete maakahe he roangaro kaore i roto i tenei reka me te tanguri ka taea te huri ki nga miihini me te keke.
- Te Ahua Huka Iwi : Koinei te putanga kotakota o ngaa remoni remoni e pai ana ki te pungarehu poto, me te pupuhi i te paku.