Ka taea e koe te whakakapi i te hupa i roto i te haroi me te maoa maoa, ma te whakamahi ranei i te hupa mirariro. Mena kaore koe e hiahia ki te whakamahi i te poaka, kei runga ake te tipu me te 1/2 kapu o te tiihi i mua i te mea kua oti.
Ko te rihi pai tenei mo te kai o te kohuara me te kai hakari.
Tirohia hoki
Hauati me te Eggplant Sauce mō te Pita
Te Lakagna Eggplant
He aha e hiahia ana koe
- 1 eggplant medium
- 1 1/2 kapu wai
- 1/3 kapu riki tapatapahi
- 1/2 kapu hawhe here
- 1 ka taea (10 3/4 hekene) te kirimuri o te hupa moa
- 1/3 kapu waiu
- 1/2 kapu pepa pepa pereti
- 1/2 kapu (2 heeti) te tiihi parari
- 1/2 kapu pai maroke taro paraoa
- 1 tīpune tote
- 3 pihikete poro, ka tunua
Pehea ki te Hanga
- Peel me te tipu. Tuhia nga poraka i te wai matao mo te 10 meneti; ka tunu me te tunu i te wai kohua me te aniana me te herewi kia tae noa ki te ngawari. Ngatahu me te pupuhi.
- Whakanohia te hupa me te waiu i roto i te peihana, ka uru ki roto ki te tipu. Tāpirihia te pepa, te tīhi, te tunu taro me te tote. Ringihia ki te pungarehu.
- Kei runga ake me te tunu tunu me te tunu i te 350 F mo te 35 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Te konutai | 280 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |