Ko te ahua o te ahua Hungarian ka panaia te mahinga kāpeti ka tunuhia ki te sauerkraut me te tipu whenua me te kai o te whenua. Ma te whakamarama marama me te wai tōmato me te ranu kirīmi kawa ka tāpirihia, ka puta tahi nga hua tahi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 upoko nui o te kāpeti (tangohia rawatia)
- 1/2 pauna paoa (whenua)
- 1 pīni pauna (taakapa te oneone)
- 1/4 kapu riki (tapatapahia)
- 1 kapu raihi (tunua)
- 1
- hua manu (whiua)
- 1 punetēpu te tote
- 1/2 tīpune pepa
- 1 punetēpu paprika
- 2 kapu sauerkraut (rinsed me te waipuke)
- 2 kapu wai tōmato
- 1 kapu wai
- 1 kapu kirīmi kawa
Pehea ki te Hanga
- Whakauhia te pane kāpeti i roto i te peihana nui; ringihia te wai kohua hei taupoki. Me tu mo te 5 meneti, tae noa ki te kape o te kāpeti. Pupuhi me te tango i nga rau katoa. Whakamutuahia te kakau paku me te rau paku.
- Whakakotahitia nga kai o te whenua, te riki tapatapahi, te raihi, te hua manu, te tote, te pepa, me te paprika.
- Whakamahia he 2 punetēpu o tenei kai me te ranunga raihi ki ia rau kāpeti; ka huri i te taha o te taha ki roto. He raupapa haumaru ki nga niho niho ka hiahiatia. Me tuhi te kape i te taha o te kaima i roto i te pihikete poto .
- Whakawhanakehia te sauerkraut ki runga i nga pukapuka.
- Whakakotahitia te wai tōmato me te wai, ka riringi i te papa kope.
- Kohia te kohua me te tunu i te iti mo te 6 ki te 8 haora.
- Tangohia te kāpeti ki te papa kai mahana.
- Whakaranuhia te 1/2 kapu o te hupa me te kirīmi kawa; ringihia i runga i te tipu kope.
Tips
Whakaorangia te upoko o te kāpeti, ka waiho i te kape i te po i roto i te paraihe. Ko nga rau ka tihorea atu i ngawari, ka ngoikore hoki ki te huri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 414 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Te konutai | 1,383 mg |
| Ngā harotihāhā | 35 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 30 g |