Ka hoatu he raihi he raihi me te nuinga o te waa o te kai Hapanihi , ehara i te mea miharo, he maha nga rereke o te raihi e mohiotia ana i roto i nga kai Japanese. Ko tetahi momo momo raihi e kiia ana ko te gohan maheni, ko te maa-zeh gohan te reo Japanese, ko te waa whanui e tohu ana ki te "raihi i konatunatua", ahakoa ko ona kai. I etahi wa ka whakamahia ano te waahi ki te reta ki tetahi momo momo raihi Hukapi rongonui e mohiotia ana ko te takhanomi gohan kei reira te raihi me nga momo kai e tunuhia ana i roto i te kowiri maramara maramara ranei i te pungarehu .
Kaore he ture ka tae mai ki te gohan maheni. I etahi atu kupu, ka whakamahia nga momo kai hei ika, te kaimoana, me nga huawhenua, ahakoa he iti noa iho nga paanga i roto i te mahano-ma-zeh.
Ko te ingoa o te Ingoa , ko te wa i te wa o te raumati, he mea tino pai me te huawhenua rongonui hei tapiri atu ki te gohan maheni i nga marama mahana, a, i roto i to maatau whanau, he tino pai ki nga tamariki.
Ko tenei tohutao ma-zeh gohan e whakamahi ana i te raihi parauri i konatunatua ki te edamame panui (pīni pīni), te nametake (he harore a Hapanihi), me te whakamahana raihi maroke ranei, e mohiotia ana i roto i te reo Japanese.
Ko tenei mahinga koha reka he tino pai ki a au no te mea he tino ngawari ki te whakarite, ina koa mo nga waahanga nui, mo te potluck ranei. Ano, ka hoki mai tenei maata ki taku whakapono nui kaore i te raruraru te tunu i nga kai a Hapani engari kei te hua tonu nga hua reka. Whakamātauhia tēnei tohutao gohan mema mō te mahinga kai mo te kai me te potluck.
Ko te nuinga o nga toa kaihoko Japanese me Ahia ranei e kawe ana i te Wakame-Chazuke Furikake me te korohu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu raihi paraihe, te whakakorea
- 1 1/2 kapu kope (he pīni pīni)
- 3 punetēpu Wakame-Chazuke (Tea Tea) Furikake (te tihi raihi maroke)
- 2 1/2 punetēpu Whakauru (harore haoa)
Pehea ki te Hanga
Tīpakohia te rahi o te raihi i runga i te mea e tunu ana koe mo te rua neke atu ranei. Horoihia te raihi parauri me te kapi kia rere noa te wai. Tukua kia raihi te raihi mo te 30 meneti, te wa e tukua ana. Kuki raihi kia rite ki nga tohutohu a te kaiparaki raihi.
Ahakoa e tunu ana te raihi, ka tunuhia te edamame i roto i te wai kohua mo te 5 meneti ka roa nga pini. Tuku me te horoi ki te wai matao. Whakatakotohia.
I muri i te tunu kai raihi, tuku ki te okioki i te tunu raihi mo te 15 meneti. Whakawhiti i te raihi ki tetahi papahi sushi rakau iti (he Japanese " top").
Whakauruhia te Wakame-Chazuke (Tea Tea) Whakamahia te Furikake ki te raihi. Ki te wātea, whakamahia te " shamoji" Japanese me te raihi raihi kia pai ai te whakamahinga.
I muri iho, tohaina te nametake Nametake (harore maoa) ki te raihi me te pai te uru.
Hei whakamutunga, me whakauru i te edamame whakairo. Mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 516 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 25 mg |
| Ngā harotihāhā | 102 g |
| Piri Kai | 17 g |
| Pūmua | 22 g |