Escarole

Ko Escarole he huawhenua matomato me te mema o te hapu o te hapu, me te paari , te kaha, me te mutunga o Belgian. I etahi wa ka kiia ko te mutunga o te whanui, he whanui, he rau pango me te reka o te reka . Ka taea te kai noa, ka tunuhia, ka tunua, ka tunua ranei ki nga rihi.

He iti ake te kawa o te Escarole i era atu papanga, a he rereke te tae o te kawa i roto i te mahunga, me te tihi o te rau, he iti iho te kawa o te rau o te rau i nga rau matomato.

Ko nga rau o roto e pai ake ana mo nga huamata, te whakamahi i nga rau o waho mo nga rihi tunu.

Escarole Nutrition

Ko te Escarole e whakarato ana i etahi atu huaora me nga kohuke i runga i te taimaha atu i te rētihi huka tio. Ko te Escarole he iti i roto i nga kapora me te tiketike i te huaora A, te muka, te konupūmā, te rino, me te huaora C. Ko te mahi 1/6 o te upoko reo (e pā ana ki te 86 karamu) he 15 calories, 3 g te waikawa (te muka katoa), 1 g te pūmua, me te whakarato i te 35 ōrau o te RDA o te Huaora A, 10 ōrau huaora C, 4 ōrau konupūmā me te rino.

Ki te whakaritea ki te rētihi tipu, he rua ki te toru nga wa o ia o nga momo matūkai mo te taimaha kotahi, me te whakarato i te nui atu o te huaora A me te kiri atu i te radicchio.

Ko te whakauru i te tipu ki te hupa ka tapiritia he muka me etahi atu matūkai, me tua atu ki te whakarato i etahi tae ka whakamahi i nga rau matomato pouri.

He aha te Whakamahia o te Escarole?

I tua atu i te mahi i roto i nga huamata matomato, ka rereke te nuinga o te tipu, ka whakatairitehia ano ranei ki nga kati .

Kei te whakauru pinepinehia ki roto i nga parani me nga tohutao hupa, ina koa i nga kai Italian. Ko te Escarole me nga pini he mahinga rongonui e mahia ana ki nga pīni ma, me etahi waro he hamani, he ham.

Mo te huamata, he pai te pai o nga rau o roto, rau-rau. Whakanohia ki nga pihi iti hei whakamahi i te huamata matomato ki te waina.

Ko te reka te rite ki te radicchio. He pai te pai o te pai o te hua i roto i te huamata, me te tiihi, tae atu ki te tiihi nui, pera me te tiihi puru me te tiihi koati.

I roto i te hupa, ka tapahia te miihini ki nga takai ka tapiritia ki te hupa. Ko nga rau o waho ka taea te tihi kaore i tunua, na he pai te whakamahinga mo enei. Ka whakaratohia e ratou te tae, te muka, me te kai pai mo te hupa. I te nuinga o nga wa, ka whakamahia te tipu ki te hupa me nga pi pana.

Ko te tihi pai he huarahi ahuareka ki te whakarite kia mahi hei rihi taha. Ka taea te tapahi i te hawhe, ka tunuhia ki te hinu, he mea maimoatanga ki te tote me te pepa, ka tunuhia, ka tunuhia ranei kia paraurihia ana kia horoia. Ka taea te mahi ki te tihi waina me te tiihi tunu ki runga.

Ko te Escarole Whakaarahia Maaraa me te Lemon me nga Tae : He taangata ataahua tenei ki te ika, ki te kaimoana, ki nga tipuwhenua ranei.

Tuhinga mo Escarole

Mena ka tonohia he tohutao mo te tipu, engari kaore koe e whai kiko, ka taea e koe te whakakapi i te radicchio, te paraihe, te parapara ranei. Ka taea te whakakapi i etahi atu o te whanau o te chicory, penei ano i te panui, Ka taea ano hoki e koe te tirotiro i te karai me te kapi.

Whakatakotoranga: ESS-ka-roll

Ano ano hoki:

• He whanui whakawhānui
• Paarua Bavarian
• Batavian mutunga
• Tuhinga