Ko te waiu kokonati me te taatai ka whakanui i te reka o te tipu ki nga kāreti, e whakaatu ana i te reka o te reka o te kai. I waenga i te miraka kokonati me te raihana taiao i roto i nga kāreti, ka huri te taha o te taha ki te ara e reka ana ki te reka o te karoti. Yum! Koinei te tikanga o tenei puoro ki te tepu me nga mea katoa mai i te reme puna ki te korikori Thanksgiving, me te ataata pai, me te pai mo nga kohua me etahi atu waahanga.
Kia mahara ko te tikanga mo te whakamahi i te kirimati kokonati me te wai waipiro o te waiu kokonati. Mo taua take, kia tino mohio koe ki te hoko i te waiu kokonati, kei te rereke i roto i te waa, kaore ano hoki nga momo momona iti e kore e nui te mahi.
Kei te rapu noa i tetahi mea noa ake? Whakamātauria ēnei kāreti tunu . Ka rite ki enei reka engari kaore i te pungarehu? Ko tenei hupa waroti mo a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 2 pauna
- kāreti
- Te hinu pupuhi ranei te pupuhi o te pata
- 1-inihi pihikete hou
- 1/2 tīpune te pai o te moana
- 1 ka taea (14.5 hekere) te waiu kokonati
- (Kōwhiringa) 1/4 tīpune cayenne pepa
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he oumu ki te 400F.
- Kohia te kāreti ka kiriatahia i te waa, i runga i te taatai mo te puranga o mua, ki te hiahia koe. Mena kei a koe he mandoline kīhini, he wa pai tenei ki te whakamahi i te mea, no te mea he tino nui rawa te maoa o nga poro ki te tunu kai, ki te kai reka. Mena kaore koe i te raihana o te kīhini, kaua e wehi, whakamahi noa i te maripi koi, me te ringa kaha ki te tapahi i nga kāreti.
- Ko te hinu he 8-a-8 te riu miraka. Te papa i roto i te haurua o te karoti. Whakahuahia te hawhe o te pakihi i runga i te kāreti. Kaore e taea e koe te tohatoha i te pakihi me te tino tika, engari ka horahia te taiao kia rite ki te mea ka taea, kaore hoki e waiho kia noho i roto i nga pupuhi nui. Horoihia ki te hawhe o te tote. Te papa i roto i nga kāreti e toe ana, ka tohua te toenga ki runga, ka horahia ano. Horoihia ki te toenga o te tote me te pepa cayenne, ki te whakamahia e koe.
- Whakatatuwherahia te waiu kokonati. Ko te nuinga o nga rama kua wehea i roto i te kaha, me te papanga matotoru o te kirimini kokonati ki runga, me te wai wai i raro. Whakamahia he koko hei peke i nga pungarehu o te kirimini kokonati, me te tihorea ranei ki runga ki te pounamu, ka horahia ranei i runga ake. I te wa katoa o te kirikiri matotoru kei runga i te panuku, ringihia ki te 1/4 kapu o te wai wai i raro nei.
- Kapihia te rihi me te tunu kia tae noa ki te iti o te kaloti, e 30 meneti. Haere tonu ki te tunu, ka hurahia, tae noa ki te ngohengohe nga karoti, ka timata ki te parauri me te whakairi i nga taha, mo etahi atu meneti e 30.
- Mahi ki te wera me te mahana.
Tip: Mehemea kei te whakamahere koe ki te mahi i tenei wa me te whakahou, mutu te tunu me te 10 meneti wawe, te hipoki, me te whakamatao i taua ara kia kore ai e maroke me te reheats ano he mea i hangaia.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 234 |
| Katoa te wai | 17 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 311 mg |
| Ngā harotihāhā | 21 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 3 g |