He reka me te reka, me te taonga, me te kirikiri ... he nui te haere i roto i tenei puna māmā me te hupa raumati. He mea whakahirahira, he ataahua ano hoki te ahua o te reka o te waipiro, o enei tipu o te puna .
He aha e hiahia ana koe
- 5 kapu waiwai
- 8 aniana matomato
- 1 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 1 tīpune te pai o te moana
- E 2 nga hukareti
- 3 kapu heihei, hei hupa huawhenua rānei
- 1 te miraka miraka miraka katoa *
- Te pepa pepa pango ki te reka
- Whakapai me te hou
- mint ,
- pihi , ranei
- chervil (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- Mena ka tae mai te waipuke, he maha noa atu, i roto i te pupuhi me nga pakiaka e piri tonu ana, ka tapahia, ka maka i nga pakiaka. Kia mau ki te nuinga o nga kakau e piri ana ki nga rau ka taea-e ki ana ratou i te kai reka! Te horoi i te waipuke, ki te hiahiatia: Whakanohia te waipiro ki roto i tetahi peihana nui, horoia ki te wai makariri, mahia te waipiro i roto i te wai (waiho ana tetahi paru ki raro o te peihana), ka whakamaroke i te waipiro i roto i te huamata ka hurihia i runga i te maha o nga papaera pepa.
- Tapahia te aniana matomato me te tapatapahia rawatia.
- I roto i te potu reo i runga i te wera wera, ka wera i te hinu tae noa ki te remers. Tāpirihia te riki matomato me te tauhiuhi ki te tote. Kuki, te whakaoho pinepine, tae noa ki te ngohengohe te riki, mo te 3 meneti.
- I tenei wa, kowhihia me te tapatapahia te herewi. Tāpirihia ki te aniana matomato me te tunu, me te whakaoho tere, kia ngohengohe, kia 3 meneti.
- Ringihia i roto i te hupa me te kawe mai ki te whakakotahi. Tāpirihia te waipiro me te kawe mai ki te whakahou ano. Tangohia i te wera ka waiho kia 5 meneti.
- Te horoi i te hupa hei whakamahi i te kaiwhakawai rumaki, i roto i te kaihanga hinu ranei, kei te mahi i nga waahanga kia tika (kia mau ki te tahinihini ki runga i te kaimahu me te tukatuka kai hei whakauru i nga parapara me te aukati i nga wera ka taea). Mo te pai o te hupa pai, ka rere te purite i roto i te tatari me te miraka kai.
- Whisk i roto i te miraka. Tāpirihia te tote ki te reka, ki te hiahiatia. Tāpirihia he pepa pango hou ki te reka. Ko te hipoki me te haurangi mo te iti rawa i te 1 haora me te po ki te po.
Mahi ki te paraihe, he mea whakapaipai ki nga otaota hou, ki te hiahia koe, me te hinu hinu oriwa.
* Me tino marama te hiahia mo te miraka kirikiri, kaore i te reka (ko te vanilla pai ko te mea e hiahia ana koe ki roto i tenei hupa), engari ko te kirikiri me te ahua reka me te maeneene o te miraka miraka-katoa e tuku ana i tenei hupa ki runga i runga ake ka whakaritea ki te whakamahi i te miraka miraka iti-kore ranei. Kia mohio ki te tiki i te tuhinga matotoru, he momo miraka-rite, ko nga putanga kua nui te nuinga o nga ngako kua tangohia, he maha nga taputapu ka tohaina, ka taea e raatau te kaha ki te hanumi me etahi atu kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 1,191 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |