10 He hou, he reta me etahi koikoi o te puna
Ko nga tipu hou, ngawari, me nga reta purapura, ko nga tohu tuatahi kei te haere nga rama maeneene o te puna (a, ka mutu te kai o te hotoke). Ako e pā ana ki te karaehe puna i raro nei ka tīmata ki te kimi ia ratou ka roa ake nga ra. Na ka whakamahia i roto i tetahi o enei huamata reka o te puna .
Ahanoa i te whakawehi o nga huamata me te tino mohio ki te horoi i nga puna o te puna .
01 o te 10
Arugula
Arugula Leaves. Whakaahua © Getty Images / Maximilian Stock Ltd. Ko te Arugula he matomato matomato, he matomato tipu e whakamahia ana i te paraoa me te tunu. Ko te ahua o te whara o te kararehe he nui atu te whana i te ahua o te mahi. Mena he mea nui ki a koe te taumata o te kape o te peppery, kia mohio koe ki te pangia he iti i mua i te hoko, mehemea ka taea, mai i te mea he pai te ngawari o te ahua o te reka ki te kai reka. Me ako atu ano mo arugula konei .
Whakamātauhia te Arugula me te Huamata Lemonoa me te Arugula Salad Rolls mo te ahuareka ki te whakamatautau i tenei tino tawhito.
Tuhinga o mua
Panuitanga Baby
Panuitanga Baby. Kodiak Greenwood / Getty Images Ko te rētihi o tetahi momo kua kohia i te tino, ko te iti o te waahanga he tino reka me te reka (ehara i te kawa). I tua atu, tirohia mo te pata ritati me te rita rita i roto i nga momo matomato me te parahi, te whero hoki mo nga huamata reka me te ngawari.
Tuhinga o mua
Te ritati Peita me te Lettuce Boston
Purati pata. Whakaahua © Francesca Yorke / Getty Images Ko te rētihi pata, ko Boston rānei he tihi reka, he rētihi ki te papaawe noa, he rau-kapu. Kohia nga rau me te Lemon Vinaigrette me te whakamahi ranei i roto i tenei Butter Lettuce Asparagus Salad ranei rite te waka i roto i tenei Pīni Lettuce Cup.
04 o te 10
Chard
Rainbow Chard. Whakaahua © Maximilian Stock Ltd./Getty Images Haere mai a Chard i roto i te Swiss (riu maoa), whero, koura, me te ahurei hanganga miro . Kei a ia ano te reka o tena, engari he taiao te tautuhi i nga mea katoa. Kei te nuinga o te wa ka tunuhia a Chard, engari ka taea te tapatapahi me te tapiri ki nga huamata. I tetahi take, he maha nga rihi e whai hua ana i te tapahi i nga riu mai i nga rau, me te tunu i nga waahanga-kite pehea e ako atu ai mo te waahi i konei .
Whakamātauhia tēnei Chard Chard Gnocchi Casserole me tenei Chard, Beans, me te Barley Soup. Whakaritea atu etahi tohutoro huinga i konei.
Tuhinga o mua
Dandelion Greens
Dandelion Greens. Whakaahua © Bill Boch / Getty Images He pouri me te tino kawa te tireti. He roa te mahi tunu mo te kai , mehemea ko te mea tena e hiahia ana koe, engari ko etahi o tatou e aroha ana ki te reka o te reka o te kakano hou . Me ako atu ano mo nga kati tira i konei .
06 o te 10
Escarole
Escarole. Bernard Van Berg / EyeEm Ko te Escarole ehara i te tupu noa i te puna, engari he reka me te ahuareka atu o te puna puna i era atu wa o te tau. Ko te Escarole he reka ki te tunu noa, pera i roto i tenei Escarole Sauteed . He mea tino ataahua ano hoki me nga pini puna iti i roto i tenei Huawhenua Beet . Rapua nga rau maeneene me nga momo frizzy.
Tuhinga o mua
Ko te Peariki, ko te Kore Pea
Pīni Green me o ratou Kākāriki. Maximilian Stock Ltd./Getty Images Ko nga kata ko nga waina kei te tupu ake ai nga pana. Kei te hiahia ratou ki te wātea-i roto i te rahi o te tini o nga roopu-i nga kaihoko paanga i te puna me te raumati wawe ka tukino nga kaimahi i nga mara. Me ako atu ano mo nga kapiti pea ki konei .
Tuhinga o mua
Pupuhi
Pupuhi. isetetiana / Getty Images He nui te whanui o te tipu i te tau katoa, he mea ngawari ki te wareware ko nga rau iti, ngawari o te tipu puna ko te maimoatanga pono. He reka ki o ratou rau matomato pouri e tino pai ana i roto i nga huamata parakihi. Aroha ahau ki te whakamahi i a ratou ki te hanga i tenei Whanui Whero Wilted me tenei Spinach Pistachio Pasta. Rapua etahi atu tohutao parakihi i konei.
Tuhinga o mua
Te Mix Mix
Te Mix Mix. Moppet / Getty Images Ko nga putea o te "karaihe paraihe pai ki te puna" he maha tonu nga wa katoa e wātea ana. Ko te tikanga, ko enei huinga he huinga o nga momo rētihi pēpi rerekē tae atu ki te pungarehu, te parakihi, me te potae pepe.
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua
Tuhinga o mua. Whakaahua © Roger Dixon / Getty Images He mea kanapa, he kai reka te ahuareka o te kaimati mo nga huamata. Ka tupu te tipu i roto i nga awa i Amerika Te Tai Tokerau me Uropi, engari ka ngawari ki te whangai me te irrigation tika. Ko te nuinga o te tipu "waipiro" he tino paoa te kari, he iti ake nei te pupuhi me te paku atu i te waipiro pono. Ko nga mea katoa e korerohia ana e matou, he mema katoa nga whanau o te pua nani. Ko nga tawhito e whiwhi ana-i te whenua ranei i muri i te kotinga-ka nui ake te kai. Whakamahia te pakaru i te wa o muri i muri i te waahanga, ka whakakore i nga rau kowhai kowhai ranei ka horoia e koe. Kia mahara kei te tino pai nga kakau me nga pakiaka me nga rau matomato pouri.