Ko te Buckwheat Crêpes Gluten-Free he tino pai ake ki nga tipu i hangaia ki nga papa parakore. Te whenua me te paku iti i te reka, he ahuareka me te hauora ki te timata i te ra.
Mahi atu ki enei awangawhio te rangi ki te whakamaarai ki te taputapu putea, ki te whakaaro pai ranei o te hanga .
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 kapu free-free
- te paraoa buckwheat
- 1/4 te paraoa paraoa-free-free-mix
- 1/2 tīpune tote
- 1 1/4 kapu waiu (me te kore utu-kore utu rite te tipu organic
- te waiu kokonati )
- 3 hua nui
- 4 te punetēpu pata (kua rewa te hinu hinu oriwa)
Pehea ki te Hanga
Hei Whakatikatika i te Papatupuku Crêpe:
- Ringihia te miraka, nga hua me te pata rewa OR hinu oriwa ki roto i te oko hinu. Pulse tae noa ki te whakakotahi.
- I roto i te peihana iti, whakaranuhia te paraoa buckwheat-kore utu, te paraoa paraoa-kore noa te paraoa paraoa, me te tote. Tāpirihia ki te wai i roto i te pata me te pupuhi kia tae noa ki te waahanga me te maeneene.
- Tukua kia noho okioki mo te 2 haora. Ko tenei ka hoatu te wa paraoa ki te inu i nga wai i roto i te tunu.
Ki te Cook Crêpes:
- Whakawerahia he papahi 8-inihi teitei ranei te panuku crêpe mo te wera nui.
- Tāpirihia te hinu ki te 1/4 te hinu hinu ki te hiwi me te paraihe ki te mau i te raro o te raupapa. (Whakamahia tenei i mua i te hanga i ia crêpe),
- Ringihia te 1/4 kapu o te wera ki roto ki te raupapa wera. Whakawetohia te raupapa tae noa ki te pito o te paraharaha ka hipokihia ki te pupuhi.
- Kohia te crêpe mo te 1 meneti. Me iti noa te tipu ki runga.
- Whakamahia he mokowhiti kikokore hei wewete i nga taha o te pīpeka, kiriatahia te mokowhiti i raro i te pīpiti me te āta hurihia ki raro.
- Kuki mo tetahi atu meneti, tae noa ki te marama parauri me te whakawhiti i te pīpehu ki te papa raumati me te pereti.
- Me korero ano ki te toenga.
Ngā tohutohu:
- Ka taea te hanga i te patu i te ra i mua atu i te wa, me te pouaka whakamarani mo te waatea.
- Whakamahia te pai o te paraoa ma te paraihe-kore paraoa i roto i tenei tohutao, me te hanga ano i te pai o te paraoa paraoa kore.
- Hangahia nga pīpeti i mua i te wā. Whakanohia nga kerupae maoa takitahi i roto i te takai kirihou, ka waiho katoa i roto i te putea maamaha, taatai, ka peke hoki mo te 2 marama. Tuku me te mahana i roto i te haurua o te tohu 300 e 5 meneti i mua i te mahi
Kia whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahi ki te gluten, ko nga taputapu, ko nga taputapu me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
He mea whakatika na Stephanie Kirkos
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 93 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |