Szechuan Style Chinese Noodles - he mahinga kaiwhenua me te vegan Haina he tunu kai mo te kohuti me te aniana matomato me te karika i roto i te ranu Hainamana Szechuan i hangaia mai i te ranu tiihi, te winika me te huka, ka maka atu ki te totoma me te pīni. Ka tae mai ki nga pungarehu Szechuan, he mea tino pai tenei tunu tunu, ka pekehia ki etahi o nga tiihi, te hinu chili, me te ranu wera ano ka pai koe ki te whakapaipai i nga kohu o Ahia.
E aroha ana ahau ki enei kohuru o Ahia he tika mo nga reka me nga momo katoa e kitea ana i roto i tetahi rihi: he iti noa te huka ki te whakaranu, ki te winika winika, ki te raihi Sriracha reka, ki te kukama whakamahoki, ki te kiriu kawa, ki te ranu reka reka, me te o te akoranga, he nui o te koroheke!
Mena e hiahia ana koe ki tenei tohutao kia kore ai he paraoa, kia tino mohio ki te whakamahi i te waipiro korepu-free, pērā i te whīni, te raihi raihi, te korokoro rānei hei pērā i te soba, me te wewete i te ranu heihei mo te tamata-kore tamari, nama nama rānei. Mo nga koiora rawa o Ahia, ka hiahia koe ki te whakamahi i nga hua o te hua manu Hainini, engari ko te whakamahikete Amerika me te whakatinana kua kore e tino tika! Ko nga koodoi Udon he pai rawa te whiriwhiringa o te koodle, ranei, kia rite ki te tohutohu o te tunu, ka taea e koe te whakamahi i nga korokau tawhito tawhito tawhito.
Titiro hoki: Ko nga tohutao karepe ngawari ake hei ngana
He aha e hiahia ana koe
- 1 te purati pounamu me nga haupapa Ahia
- 4-5 te aniana matomato (he paraoa), te tapatapahi
- 4 cloves kāriki, minced
- 1 te hinu tp
- 1/2 kapu hupa huawhenua
- 1 te tipu tp
- 1/3 kapu tunu
- 2 tbsp te ketchup
- 1 tbsp te winika
- 1 tbsp te ranu chili, te ranu Sriracha me te ranu wera
- 1 te huka tp
- 1/3 kapu pīni
- 1 te kūkamo, he paraihe paraoa
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te paati me te pounamu kia rite ki nga tohutohu mōkihi. Whakaorangia te pai me te wehe. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te tipu kai-paraoa i mua i te tunu.
I roto i te hika nui, i te wok rānei, ka tipuhia te aniana matomato me te karika ki te hinu mo te meneti kotahi anake.
Whakanoho i roto i te huawhenua, te pounamu, te ranu rewena, te ketchup, te winika, te ranu tiihi me te huka, ka wiri ki te whakakore, ki te whakakotahi ano i te puia.
I muri i te 2-3 meneti, ka tapiri i te paoa maoa me nga karaehe, te whakaoho me te tohatoha ki te whakakotahi pai.
Tukua ki te tunu tae noa ki te wera me te kowiri, ka tohua he pīni me te kūkamo me te wera mo te meneti noa atu ranei.
Ka hiahia pea koe ki te mahi i ou pona ki te whakanui i te totoma hou.
Whakauruhia! Mena e pai ana koe ki enei otaota o te Hainamana ahuareka, he nui ake nga huawhenua me te vegan kohia e hiahia ana koe ki te whakamatautau:
- Ko te momo kaiwhenua a Siddhi o Singapore noodles
- Easy hua Vietnamese noladle huamata
- Vegan i ahau
- Te pineapa o te tihi raihi ki te pata aramona
- He mahinga kai otaota mahinga mo te taone o Thai
- Vegan udon noodles i roto i te cilantro kotakota ranu ranu
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 2,719 mg |
| Ngā harotihāhā | 86 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 17 g |