Ko enei waimene kirika paraharaha palsamic tango i nga meneti hei whakarite. Ko te whakahekenga winika balsamiki me etahi rosemary hou, maroke ranei e hoatu ana i enei tiihi rongonui he rongonui ataahua, a he ahuatanga noa tenei o nga kai. Whakamahia he winika balsamic kounga pai i roto i tenei tohutao.
Mahi atu ki nga tiihi poaka me nga rīwai, te rīhi raihi rānei, me te broccoli kohua ranei te huamata.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nga miraka paraoa, e pā ana ki te 1 1/2 pauna te taumaha katoa
- 1 ki te 2 punetēpu hinu hinu, he nui ki te mau i te skillet
- Te tote me te pepa
- 1/2 kapu balsamic kapu
- 1 te punetēpu me te 1 tīpune te huka parauri maramara, kua tohua
- 1 te karika kapi, te peita
- 2 tīpune tapatapahi hou taapiri, me te iti ranei te 1 tīpune huka iti
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te paraoa o te poaka , te whakakore i te ngako o te ngako. Tangohia te kiri hiriwa.
- Me tauhiuhi noa nga tiihi ki te tote me te pepa.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 F. Raina he paraoa tunu (nui ki te whakauru i nga ngawari) me te pepa. Pupuhihia te putea ki te pupuhi tunu kai kore.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui i runga i te reo-te wera nui.
- A, no te wera o te hinu, tohaina nga tiihi me te rapunga, ka huri ki te parauri i nga taha katoa.
- Whakawhitihia nga tiihi heihei ki te paraoa tunu tunu. Mena he tino kikokore te pito o nga ngawari me te whakatangihia, whakapoihia ki raro, ka herea ki te iti o te kukuhini kia pai ai te whakamahi i te rahi mo te tunu kai.
- I roto i te peihana, whakakotahi i nga kai e toe ana; ringihia ki te raupapa wera me te tunu, ka whakaoho ki te muru i nga paraoa paraoa parauri, mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te iti iho i te haurua. Kaua e wera te ranunga. Pupuhihia he iti o te pereki balsamic iti i runga i te poaka.
- Kohia te poaka mo te 20 ki te 30 meneti, ka tunu i etahi wa maha ki te ranu paraharaha balsamic. Ka rerekē te wa i runga i te rahi, engari me tunu te poaka ki te 145 FF * Tirohia me te teitei o te thermometer kua oti te whakauru ki roto ki te waahanga tino nui o te ngawari.
- Tangohia nga tohu o te oumu me te teneti ki te panui; kia okioki mo te 5 meneti.
- Whakawhiti i nga tiihi heihei ki te rihi kai.
- Kia hohoro te kawe mai i tetahi whewhe ka mahue i te kohua me te kapo i te poaka. Tapahia nga ngawari mo te mahi.
* Kia rite ki te paetukutuku a te US mo te haumaru kai, me tunuhia te poaka ki te iti rawa o te 145 F. Ko te kaimaohana kai ko te huarahi pai rawa kia tino mohio, no te mea he maaka tonu te poaka ka mahia.
Whakaaro Wine
- Ka pai te pai o te pinot noir, o te syrah ranei ki te poaka me te hukarere balsamic.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 270 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 75 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 33 g |