Ko nga karekau karekau - he momo tiihi-kapi - he momo Hurai Ahkenazi tawhito i puta i Poland. Ka taea te whakatairanga ki tetahi kosher mo te tunu Pakeha ma te whakakii i te paraoa i roto i te tunu me te reta potato. Hei painga, he mea pai tenei mo te mahinga mo te tangata e hiahia ana ki te karo i te gluten.
He aha e hiahia ana koe
- Mo nga Blintzes:
- 3 hua nui, ka whiua
- 2/3 ki te 1 kapu wai
- 1/4 kapu reta potato
- 1 tīpune te tote o te tote o (t te tote kosher)
- 2 hinu hinu (mo te parai i te pupuhi)
- Hoki nga Kini Whakakiia:
- 1 1/2 kapu huka kai
- 2 kapu tīhi
- 1/3 kapu huka
- 1 te punetēpu pata (kāore i whakahuatia, hei tohu)
Pehea ki te Hanga
Tuatahi, Hanga nga Blintzes:
1. I roto i te peihana nui, ka whakakotahi nga hua me te 2/3 kapu wai. I roto i tetahi peihana rerekē, whakakotahi i te rewa potato me te tote.
2. Whakanuihia te ranunga rita potato ki te ranunga hua manu, me te wiri kia tae noa ki te maeneene. Kia kikokore te potae. Mena he tino matotoru, tapiritia etahi atu o te wai, he punetēpu i te wa, tae noa ki te paanga ka tae mai ki te waahi angiangi.
3. Ringihia he hinu iti ki te 8 ki te 9-inihi te korera (ka whakamahi noa i te hiku o te pan), me te mahana i runga i te wera-teitei.
A, no te wera o te hinu, ringihia rawatia te ranunga ki te pata ki te hinu wera ki te hipoki i te paraharaha. Hurihia te paraharaha kia hipokina ai te taangata katoa o te potae.
4. Kuki i te kakano tae noa ki nga mirumiru o te pokapū, ka maroke te tihi, ka tautuhi, a, ka paheke te pane ki te pan.
6. Tahuri atu i te pungarehu i te paraharaha ki runga i tetahi rihi hei whakamatao. Me mahi tonu te pupuhi tae noa ki te whakamahinga katoa o te pupuhi, me te pihi i nga kongakonga tunu i runga i te pereti ka haere koe.
Next, Hanga te Whakakī, me te Mea i te Blintzes
1. Te whakamahara i te oumu ki te 300 ° F. Ko te pata he 9 x 13 x 2-inihi tunu tunu me te wehe.
2. I roto i te peihana nui, ka pakaru te tiihi kai. Tāpirihia te tīhi me te huka, me te whakauru tae noa ki te maeneene me te hanganga pai.
3. Pune 1-2 punetēpu (i runga i te rahi o te blintz hanga) o te whakakī ki te pokapū o ia blintz. Purihia te raro ki te hipoki i te whakakī. Purihia nga taha i runga ake i te whara o raro, ka hurihia ki runga, na ka mau nga taha o te blintz ki roto, me te "awhi".
4. Tuhia te taha ki te taha taatai i roto i te rihi tunu tunu. Whakamutuahia te pupuhi me te pata iti. Kapihia te paraharaha ki te kohua me te tunu i te oumu kua tunuhia kia tae noa ki te whakamaroke i nga pungarehu. Mahi ki nga hua hou, ki te tīpakonga ranei o te taputapu me te kirīmi kawa.
TIP: Kia oti te tipu, ka taea te penapena ki roto i te pouaka rererangi me te putea, ka pekepeke kia tae noa ki te wa e rite ana koe ki te whakamahi. Whakanohoia nga tipu tioana i roto i te rihi tunu, taupoki, ka tunu kia mahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Te konutai | 543 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 13 g |