Mena ka puta koe ki te kai mai i Spain, ka mohio pea ko Pescado i roto i te reo Ingarihi he ika. He mea nui kia mohio i te reo Spanish, ko te kupu poz hoki e pa ana ki te ika, engari ko te wa e ora ana me te wai. Ko te pescado e pa ana ki te ika i roto i te maakete, i runga i te pereti ranei. Na Pescado i te reo Ingarihi e pa ana ki nga ika e kai ana koe i te kai kai Spanish.
Ko nga ika me nga kaimoana he tino rongonui ki Spain, he maha nga wa ka kite koe i tetahi waahanga o te waahanga waahanga waahanga.
He maha nga rihi e whakauru ana i te nuinga o nga ika e taketake ana ki te whenua.
Kaikai Moana i Spain
Ko te kai Spanish he nui te awe ki nga utu e uru ana ki nga Balearics me nga Canaries. Ko tenei whakauru kei te mohio kei te nuinga o nga menus he whanuitanga o nga ika hei tuku i te tahua.
I etahi wa ka mohio nga tangata Maori ki a Spain ka tino pai te kai a Pescadero ki nga wahi i puta mai ai ratou, penei i te kai tuna tuna i te raki, i te tonga ranei i te tonga. Kei te kitea te taiao tote i roto i te nuinga o nga waahi. Ko nga kai ika paraoa me te kohuatia e tunuhia ana i nga menus i nga wharekai kaipanui. He maha nga wa e whakamahia ana e nga kai me nga raihana, me nga mojos.
I te nuinga o nga korero, ko etahi o nga kai Pakeha rongonui me nga ika i roto i aua mea e whai ake nei:
- Percebes: Kei te mohiotia ano hoki enei ika-ngongo ko te korowhenck barnacles me te tipu ki nga toka i Spain me Potukara. Ka tohatoha ratou i nga toka i te wa iti.
- Ko nga rekoata a te Vieira: E mohiotia ano hoki ko te haki, he maha nga ika e hokona ana i roto i o raanei, kaore ano i te hoko i roto i te US.
- Ko te Recipe Tohutoro Spanish: I mohiotia hoki ko Bacalao al Pil Pil, he momo tunu ika Spanish tenei me te pi-pil.
- Burrida de Raya: Ko te hupa ika tenei, ko te kaiwhatu ranei i whakamahia i Spain i hangaia me te ika huka.
- Ahi Ahi me te Hupa Te Ahi: Ko te tuna tuna tuna, te pungarehu, te pakihi me te pungarehu kei roto i te tunu kai me te karika, te riki, me te pepa matomato reka.
- Classic Bilbao Eels: Kei te whakaarotia inaianei he tunuwhenua Whenua Basque he ahuareka e uru ana ki nga whaera angiangi ranei.
- Ko te roopu o te Mallorquina: Ko nga ika i hangaia i roto i te La Mallory i roto i te ahua, kei te tunuhia me te nui o nga huawhenua e kohikohia ana ki runga. Ka taea te mahi i tenei waa ki te kaipupuri, ki te taraiwa whero, ki te papapa ranei.
- Te tohu tohu: Ko te rihi rongonui tenei e mahihia ana i Panana e rite ana ki te paella i hangaia me te tipu me te parai.
Marmitako: He panuku tenei i Basque, engari ko nga kai katoa mai i tenei rohe raki o Panana ko te momo kohua o te kai.
Ko etahi o nga momo noa o nga ika rongonui e kai ana i roto i te kai Pania, ko nga mea e whai ake nei: