Koinei te tere tere me te ngawari ki te whakarite mo tetahi kai o te wiki. Whakaritea noa i te po, a, ka whai oranga koe i te po i muri mai. Ko nga pepa whero kua tunuhia he taputapu pai ki te rihi
He aha e hiahia ana koe
- 3-4 pauna / 1.4-1.8 kg steak
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 1 1/2 punetēpu maoa winika
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune riki
- 1 tīpune tote moana
- 1/2 tīpune paku pango pango pepa
- 1/4 kapu
- nga pepa whero kua tunuhia , kua maroke me te tapatapahia
- 1/4 kapu pepa pahiri pakari, tino tapatapahi
- 3-4 nga papa basil nui, he tapatapahi rawa
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te punetēpu balsamic winika
- 2 tīpune honi
- te pihi o te tote me te pepa pango
Pehea ki te Hanga
Whakanohia te hukapapa ki roto i te putea kirihou. I roto i te karaihe iti ranei te peihana kirihou, ka honohia te 1/4 te hinu oriwa, te winika maoa, te karika, te riki, te paura, te tote me te pepa. Ringihia te ranunga ki te kai, kia mohio ki te uhi i nga papanga katoa. Tuhia te rangi mai i te putea taraiwa, hiri, ka waiho ki te pouaka whakamātao mo te 4 ki te 8 haora.
Kohuatia te tunu mo te wera nui. Whakaritea te tohi mo te hukarere ma te whakakotahi i nga pepa whero kua tunuhia ki te pahiri, te pata, 1 te punetēpu hinu oriwa, te winika balsamic, te honi, me te tihi o te tote me te pepa pango.
Taehia ki te takai kirihou ka wehea.
Tangohia te huka mai i te wai whakapūkara, ka waiho ki te kupenga kupenga. Kuki mo te 8 ki te 10 meneti i te taha ranei tae noa ki te painga e hiahiatia ana. Kia tunua, tango atu i te wera ka waiho te okiokinga mo te 5 ki te 10 meneti i mua i te whakairo. Mahi ki te pepa whero whero.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 736 |
| Katoa te wai | 37 g |
| Te momona | 12 g |
| Ko te wai kore | 19 g |
| Cholesterol | 239 mg |
| Te konutai | 228 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 86 g |