Ko te Recipe Kairangi o te Homemade Kaiser

Ko enei roopu kaiser e hangaia ana ma te hanga i te potae me te whakawhiti i te paraoa pokepoke i te porohita. Ko tetahi atu huarahi ki te hanga i nga pukapuka kei te tohu kaiser roll.

Whakaotia enei pukapuka ki te horoi hua manu me te purapura hēnaamera, waiho ranei ki a raatau, ki runga ranei ki nga purapura pupuhi.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakakotahutia te wai me te rewena i roto i te peihana o te kaitahu tuuturu; kia tu mo te 10 meneti. Tāpirihia he 2 kapu paraoa, ka whiua tae noa ki te maeneene. Whakawhiti ki te matau paraoa pokepoke me te whakauru atu i te paraoa, te waiu miraka, te huka, te tote, te 3 punetēpu o te pata, me te hua manu i patua.
  2. Whakaranu i te tere tere mo te 6 meneti. Mena he ngohengohe, he maama ranei, toha atu he paraoa, he wai ranei, me te 1/2 ki te 1 tīpune i te wa, ki te mea ka ngohe te pokepoke i nga taha o te peihana.
  1. Mena kaore koe i te whakamahi i te ranunga, uru pai ki te koko rakau, ka pangia e te ringa ki runga i te mata o te maama mo te 10 meneti, tae noa ki te maeneene me te tere.
  2. Kohia he oko nui. Kohikohia te pokepoke ki te poipoi, ka waiho i roto i te peihana. Tahuri ki nga koti katoa ki te hinu. Kapi ki te takai kirihou, ka whakatika i roto i te waahi whakamahana, kaaiti-kore mo te haora 1, tae noa ki te rua i te rahi.
  3. Kohia te paraoa pokepoke ki nga mowhiti 2- 3 ki te 3, i runga i te nui o te hiahia e hiahiatia ana e koe. I runga i te mata maramara, hurihia he paraoa pokepoke ki te taura 12 ki te 15 inihi te roa. Whakamahia nga pito e rua me te hanga i te kuputuhi me te taura, me te taura, ka waiho i etahi waahi i waenganui me te rua nga wera roa o te pokepoke. Tangohia te hiku o te paraoa pokepoke me te takai i te waahanga o te paraoa pokepoke, me te hono i nga pito ki runga. Ka hangaia tenei "knot". * Me mahi ano ki nga pihanga paraoa.
  4. Whakaritehia nga pepa i runga i tetahi pepa tunu nui i hangaia ki te pepa pepa.
  5. Hokihia ki te taputapa kirihou, ki te taputapu mahinihini maoa ranei, me te ara ki te pāmahana rūma mō te 1 haora.
  6. Me horoi he hua manu ki te 1 hua manu ma te 1 tīpune o te wai. Hangia ki runga i nga pukapuka ka tauhiuhia ki nga purapura hita me nga purapura purapura, ki te hiahiatia.
  7. Ranei, he parai i te pata iti i te tihi o mua i muri ranei i muri i te tunu.
  8. Whakawerahia te oumu ki te 375 F.
  9. Kohuatia nga pepa i roto i te oumu i mua i te 15 ki te 18 meneti, tae noa ki te parauri koura.

* Kei te papa o te Arii Arthur Flour he whakairoiro ataahua mo te hanga i nga kaki me te paraoa pokepoke .

Ko te tohutao he 9 ki te 14 pukapuka, e ai ki te rahi.

Raraunga e whai ana
Nga Puni Kiriata Tamariki
Ko nga Rangahau Paremata Nui
Ataahua Kai-kore Kari

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 338
Katoa te wai 14 g
Te momona 5 g
Ko te wai kore 6 g
Cholesterol 89 mg
Te konutai 1,357 mg
Ngā harotihāhā 40 g
Piri Kai 4 g
Pūmua 14 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.