Te Marama mo Tennessee Whiskey
Ko te nuinga o nga whenua e rua o Amerika mo te whiskey e whakaputa ana, ko Kentucky me Tennessee, he mea tino pai, mehemea he momo rereke rereke o te whiskey. Koinei te aratohu maatau mo te whiskey o Tennessee.
Ko te whiskey te Tennessee kei te whai i nga aratohu ano he pounamu mo te tau, te waatea, me te koroheke. Ko Tennessee me kowhiti he maama iti rawa atu i te 51% te witi, he iti noa iho i te rua nga tau i roto i nga tau hou, he putea o te karaihe Amerika me te putea i te iti iho i te 80 nga tohu (40% abv).
I roto i te moni, ko te whiskey he rite tonu te ahua o te piripiri, engari ko te mea kei te haere i te taahiranga e kiia nei ko te "Lincoln County Process" .
Ko te rerekëtanga tuatahi i waenganui i te Tennessee whiskey me te bourbon ko te "maama ma" te wairua hou ka pekehia i roto i te huka huka ki te mimiti i te whiskey i mua i te maka ki te oko ki Tennessee whiskey ka haere tonu te piringa mai i te tonu ki te oko. Ko te mahinga o te kaimoana ko te "Lincoln County Process". Ka hangaia e te kaimoana he pango ahuareka, ahuareka atu i etahi pereki, e tuku ana i nga hua vanilla me te caramel hei maakaa i te mea ka tukua atu he reka o nga mea reka ano he raihana raihana hei hono i te papamuri.
Ko Tennessee anake e rua nga wuruwene whiskey i mahue, a George Dickel me Jack Daniels .
Jack I whakaputaina e Raniera nga momo momo e wha o Tennessee.
- Jack Ko te ingoa a Daniel Daniel Green Green he ngohengohe ngohengohe, he whakakotahitanga ki te whakauru atu ki nga mahi a nga kaiwhaiwhai a Jack Daniel. Ko te Tapanga Green anake e wātea ana i etahi ahua i te US
- Jack Ko te Waitohu Black Daniel ko Old No. 7 ko te tohu tohu Jack Daniel. He pai, he mellow, me tetahi tiwhikete raihana whakahua, ko Jack Daniel's Black Label tetahi o nga toa hokohoko i te ao.
- Ko Jack Gentleman Jack ko te putanga moni o Jack Daniel ta e hoatu ana i te "Lincoln County Process" e rua ki te whakarite i te mutunga i roto i te maeneene.
- Jack Ko te Karauna Kotahi o Daniel he tino tohu 94. Te whakarato i te potae kaha ake ake i te taone nui o Gentleman Jack, Kotahi anake te putea Tennessee whiskey i runga i te mākete i tenei ra.
- Ko te Dickel # 8 he tohu 80 (40% abv) ka taea te whakaahua kia rite ki nga vanilla nui me nga karaka caramel.
- Ko te Dickel # 12 kei roto i te 90 o te tohu (45% abv) me te neke atu, me te kapi, me te vanilla pai me nga oki.
- Ko te Dickel Barrel Tīpakohia ko te puhoi iti o Tennessee. E 10 nga karaihe i te wa e whakakotahihia ana ki te hanga i tenei tohu angitu o Tennessee.