Te huawhenua Frittata hanga he kaikai kai-reka, kai reka ana, ka ora ano hoki te hauora. Kaore i te mea he kai ataahua a Ingarangi engari he mea e arohaina ana i konei.
He aha e kore e aroha kia rite ki te kai o te Frittata me te huamata o te taha, ka mahue ranei ki te whakamatao me te mahi i tetahi kai nui mo te tina-hei kai mo te pikiniki me nga wahanga.
He pai te Frittata. Ka taea e koe te takaro me nga mea e rite ana ki ta koe e hiahia ana kia peia atu koe ki nga mea ahuareka o nga tamariki, me te mahi i tetahi rihi nui ka aroha te katoa.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 1 riki iti, tihorea me te tapatapahia rawatia
- 2
- te karika karika , te tihorea me te mimi
- 250g (9 oz) he mea konatunatua, he paraoa, he huawhenua tunua o to whiringa **
- 1 kapu Cavolo Nero, te tipu puna ranei, te tipu
- 6 hua nui, he iti noa te whiu
- 1 punetēpu te pāhiri paparihi, he tapatapahi rawa
- 125g (4 oz) 1 tiihi koati maeneene, kua pakaru
Pehea ki te Hanga
- Hehi 1 punetēpu o te hinu oriwa i roto i te 23cm (āhua) te parai parai me te tunu i te riki i runga i te wera iti mo te 5 meneti kia ngoikore. Kia tupato kia kaua e tahu. Tāpirihia te karika, te whakaoho, ka tāpiri i te huawhenua me te kāpeti. Kuki mo tetahi atu mowhiti e 2.
- Wahia nga hua kua whiua me te whakakikorua o te pepa pango me te tote iti i te meneti whakamutunga (ko te tote o te tote i mua i tenei waa ka kaha te mamae o te frittata). Homai nga hua ki te wiri.
- Tukuhia nga hua kua whiua ki nga huawhenua tunua i roto i te parai parai me te whakaoho. Tāpirihia te pāhiri me te whakaoho pai.
- Tahurihia te wera ki raro, ka tunu tae noa ki te taatai o nga taha me te pokapū o te omelette. Tahurihia te frittata ki runga ki te rihi nui, ka whakawhiti ki te parai parai me te taha kaore i raro.
- Kohuatia te tiihi koati me te tunu mo tetahi atu meneti e 5 ranei tae noa ki te koura me te kaha o te frittata. Ka taea e koe te whakawhiti i te frittata ki raro i te parai ka tunu mo te 10 meneti. Ano tae noa ki te parauri koura
- Tangohia mai i te wera, ka waiho ki te hauora. Tapahia ki roto ki te tipu ka mahi ki te huamata matomato.
Tuhipoka:
** Mo te Frittata ka taea e koe te whakamahi i nga huawhenua ka tunuhia e koe ki te tuku atu, ki te whakamahi ranei i te mea e tino pai ana te rihi. He makariri nga tiihi, he pepa, he pitgettes (zucchini), he riki. Kei te iti koe i nga mea ka taea e koe anake te hanga i to whakaaro. Koinei te take i arohaina ai a Frittata.
Ko te Frittata he Itarihia i te takenga mai (ko te ingoa e hoatu ana) engari he mea tino pai ki tetahi kai hei mea pai ki te whakamahi i nga huawhenua. Kia rite ki te whakaaro rite ki a koe. I Peretania, ko nga toenga o te Roa Roopu e hangaia ana he Bubble and Squeak. He aha e kore ai e hoatu he Frittata ki te haere?
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Te konutai | 222 mg |
| Ngā harotihāhā | 22 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 15 g |