I roto i te reo o Frankfurt, ko tenei tohutao mo te kirīmi kawa me te otaota e kiia ana ko te pouri pouri . Ka kitea e koe nga otaota i whakamahia i roto i tenei ranu kua oti te kohikohi tahi me te katohini-kua rite ki te rohe Frankfurter i Germany. Kaore tetahi atu e hoko atu ana kia penei, na me whakauru ano koe ki a koe ki te kore e noho i te rohe o Frankfurt.
Ko enei otaota i roto i te Tiamana ko borretsch , kerbel , kresse , petersilie, pimpinelle , sauerampfer und schnittlauch (te pupuhi, te parani , te pakihi , te pahiri , te haurai huamata, te kopurepure, me te chives). Ko etahi o enei otaota he uaua ki te kimi i waho o Germany. Ka whai hua koe ki te kohikohi i nga otaota, he maha ranei nga purapura purapura e hoko ana i nga purapura ke, penei me te pupuhi me te pimpernel (huamata paraoa).
Ka whakamahia tenei maata i te makariri mo nga hua pakeke-maoa ranei mo te rīwai wera wera.
He aha e hiahia ana koe
- 2 nui
- huakena hua (maroke-maoa)
- 1 te hinu punetēpu (hinu wōnati, hinu atu rānei)
- 1 ki te 2 tīpune rēmana wai
- 2/3 kapu
- Tuhinga
- 2/3 kapu Kariki Kariki (cream full)
- 2/3 kapu cream cream or fresh cream
- 10 ki te 12 heehe otaota hou (he rite tonu te rite o te pahiri, te pakuhi, te kiore, te pupuhi, te karaihe paraharaha, te kopurepure, te pounamu)
- Tapahia te pepa pepa hou
- Tote tote
- 1 tīpune rēmana wai (ki te reka rānei)
- 4 rīwai (kohuatia)
- 8 hua nui (pakeke)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana o te ipu, ka pupuhi i te waipiro manu me te hinu, ka uru ki te hanga i te parani maeneene. Tāpiri he tīpune, he rua wai rēmana rānei.
- Whakaranuhia ki te miraka, te miraka, me te kirīmi kawa. Tāpirihia te otaota me te wa ki te reka ki te pepa, te tote, me te wai rēmana.
- Te whakawhiti ki te tukatuka kai, ki te parauri me te tukatuka tae noa ki te iti o nga otaota ki nga wahi iti rawa, me te kirikiri he matomato. Ka taea e koe te whiriwhiri ki te tatari i te ranunga ki roto i te peihana hei tango i nga otaota nui o te otaota me te huawhenua.
- Mahi i te makariri i runga i te wera, te rīwai kohua me nga hua pakeke.
Nga rereke
- Tāpirihia te pi me te rēmana.
- Meinga te whakamahi i tenei ranu hei paraoa taro ranei, hei kakahu paraoa ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 741 |
| Katoa te wai | 26 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Te konutai | 508 mg |
| Ngā harotihāhā | 96 g |
| Piri Kai | 21 g |
| Pūmua | 41 g |