He ara pai tenei ki te whakarite i nga uma heihei . Ko te huihuinga o te tōmato, te basil, me te winika balsamic e hoatu ana i tenei rihi he kakara reka-Itarihia.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ngahei heihei, kaore i te kiri me te paraoa
- 4-6 tōmato, whakawhitinga
- 1/2 kapu / 120 mL
- balsamic winika
- 1/4 kapu / 60 mL te pungarehu hou, kapi noa
- 2 punetēpu / 30 mL te hinu oriwa
- 2 karika karika, minita
- 1 tīpune / 5 mL tote moana
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango, whenua
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pepa, kōwhiringa
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te karika, te tōmato, te winika, te hinu, te basil, te pepa pango, me te tote i roto i te tukatuka kai. Whakaorangia te iti o te tipu me te paepae tapatapahi hei whakapaipai.
- I roto i tetahi putea kirihou rongonui, tohua he heihei me te 3/4 o te wai whakapūkara. Me mohio he pai te pei. Pouaka putea me te tuku ki te paati mo te 2-4 haora i roto i te pouaka whakamātao. I roto i te iti o te tipi, kawea mai te 1/4 o te wai whakapūkara ki te whewhe mo te meneti 1, whakaitihia te wera me te tukatuka i te whakaranu kia 5-8 meneti. Tangohia i te wera me te wehe.
- Te tunu kai. Whakanohia te heihei ki te tunu me te tunu i te wera reo mo te 10-12 meneti, ka tahuri kotahi. Tangohia te heihei mai i te wera, te tihi ki te ranu tunu me te taraihi ki nga mīti mīti, ki te papapa tapatapahi rānei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1390 |
| Katoa te wai | 78 g |
| Te momona | 21 g |
| Ko te wai kore | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 1,008 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 137 g |