Ko enei wheua hei kai i te reka o te aporo, te aporo, me te thyme. Ko tetahi o te pinika cider winika me te riki ka tohaina nga hua. He mea ngawari te whakarite me te mahi kai reka i ia ra.
Mahi atu ki te heihei me nga aporo me te tunu tunu me te rīwai tunu me te huamata me te huawhenua.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tipu tart (pērā i Granny Smith)
- 1 te riki reo
- 4 tīpune
- te hinu hinu oriwa hou (te hinu hinu canola ranei)
- 1 1/2 tīpune o thyme rau (he 1/2 tīpune maroke rānei)
- 4 nga haurua o te heihei kaore i te kiri, kaore he wheua
- 1 kapu waiporo
- 1 te punetēpu cider vinegar
- 1 punetēpu kānga
Pehea ki te Hanga
- Peel me te maatua o nga aporo. Porohia ki roto i nga waahi kikokore.
- Kohia te riki ka tapahia i te hawhe. Tapahia nga haurua ki nga poro kikokore.
- Hehe 2 tīpune o te hinu oriwa hinu hinu ranei i roto i te hiko i runga i te wera reo. Tāpirihia te aporo tapatapahi, te riki, me te thyme; tunu mo te 4 meneti, tae noa ki nga waro e ngawari ana, engari e mau tonu ana. Ngana pinepine. Whakawhitihia te aporo me te ranunga riki ki te peihana me te wehe.
- Tāpirihia te 2 tīpune o te hinu oriwa, te tira ranei ki te raupapa. Tāpirihia te heihei me te tunu mo te 4 meneti, tae noa ki te parauri koura i nga taha e rua.
- Whakaitihia te wera ki te iti. Tautuhihia te 1 punetēpu o te waiporo, ka riringi ano te wai ki roto ki te skillet me te winika aporo cider. Hokihia me te korohuki mo te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te tunu i te heihei, me te momona o te wai.
- Ki te koko tire, tango i te heihei ki te kai me te noho mahana.
- Whakakotahutia te koikoi me te punetēpu o te aporo; te whakaoho ki te waipiro me te tunu i te wera nui, te wera i nga paraihe parauri, mo te 2 meneti ranei tae noa ki te maoa o nga karepe.
- Hokihia te ranu aporo ki te paraharaha me te wera. Te reka me te wa ki te tote me te pepa ka hiahiatia.
- Whakaritea te heihei i runga i te rihi me te koko ki te ranu aporo.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1341 |
| Katoa te wai | 75 g |
| Te momona | 20 g |
| Ko te wai kore | 31 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Te konutai | 479 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 132 g |