Ko te rēmana pounamu me te ranu kiore ka whakanui i te reka ki enei ngahei heihei. Ka whakamahia e te heihei tere me tewari te whakamahi i nga haurua o te poaka heihei korewe, me nga waatea noa hei mahi kai reka i ia ra.
Mahi atu ki tenei heihei ki te riki, rīwai, poaka panuku anahera, me te huamata.
Tāpirihia ētahi punetēpu o te waina maoa ki te kai heihei ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 4 ki te 6 nga hama o te heihei (koreera me te kore kiri)
- 1 punetēpu pata
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1/2 kapu heihei
- Te rewa o te tote Kosher me te pepa pango hou
- Kōwhiringa: te puehu karika
- Mo te Raa:
- 6 pata punetēpu
- 3 punetēpu pai te tipu hou
- Ko te wai me te kohua pai o te 1/2 rēmana (e pā ana ki te 1 1/2 ki te 2 punetēpu wai rēmana, me te 1 te tīpune tīpune)
- 1/4 tīpune tote
- Tapahia te pepa pepa hou
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia nga hama o te heihei ki te tote, te pepa, me te puehu karika.
- I roto i te raupapa nui, te wera wera me te hinu oriwa mo te wera reo. Tāpirihia te haurua o te heihei heihei, ka tunu i te wera reo, tahuri, kia tae noa ki nga taha e rua te parauri.
- Tāpirihia te kai heihei ki te raupapa me te koroka, hipokina, mo te 15 ki te 20 meneti te roa, tae noa ki te tunu i te heihei.
- I te wa, ka whakarewahia te 6 punetēpu o te pata i roto i te iti o te tipi; tāpirihia te tipu, te wai, me te zest, 1/4 tīpune o te tote, me te peke pepa. Kawea mai ki te whakakotahi.
- Whakanohoia te ranu i runga i te heihei i mua i te mahi.
Ngā tohutohu tohunga
- Tāpirihia ētahi punetēpu o te waina maoa ki te kai heihei ki te hiahia koe.
- Tāpirihia etahi poro rēmana ki te paraharaha me te kai heihei.
Ko nga tohutao heihei
Kakahi Lemon me te Karaka
Pupuhi Riki Marae Ki te Bacon me te Kirīmi Kino
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 938 |
| Katoa te wai | 62 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Te konutai | 332 mg |
| Ngā harotihāhā | 1 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 88 g |