Nga Tohutoro Taeke-Toihia-Te Tohu Tohu mo te Kai Kaiora

He hawhe o nga Karapu Ki te Katoa Te Kai!

• 01 o 05

  Ko te Bagel Salmon Bagel

  Ahakoa kei roto koe i te karaehe paraharaha, i te peera, i te tihirangi ranei - ka pupuhi to hinengaro ki te kaimoana o te hamoni-a-kanohi. Ko nga aniana whero kua maroke kaore i te panui noa i te pa o te tae, engari ano hoki ka whakairi i te maaka karepe pai e awhina ana i te paraihe o te rauka. Ko nga kapohuhu he whakauru i te hohonu o te huka ki te hawiti ka panuihia te riki-a-m-te-pai o te riki.

  Ko te pai e kore e tu ki reira. Hei whakamahara ake i tenei kaimoana reka nui atu i te kaiora, ka nui ake te kapi, ka whakaurua etahi roe whero whero whero ranei, ka nui atu te tipu ki te kirimati. He aha e kore ai e puta katoa atu, ka tapiritia ano he paki koura koura ki runga? Ko te tawai. Kaore koe e whai ki te haere ki taua wa. Kia pono, he tino pai tenei sandwich i runga i te ahua me te tari reka. Ko tetahi kupu tohutohu ahakoa, kia mohio kei te whakamahi koe i nga kai pai mo tenei sandwich no te mea he mea rereke katoa!

• 02 o 05

  Avocado + Toast Toi

  Ko te toast te toka he tino makete enei ra. E mohio ana, he maha nga momo whakaari nui kei reira i runga i te ipurangi, engari ko tenei ko taku waahi pai katoa. Ko te paraoa kawa, te karakaroka creamy, te hua o te mea kohuatia te mea kohua , te kakahi sriracha o te rauropi, te poro o te rarihi hou, me nga riipene maramara o te karaihe kapi ki te hanga i tenei toast rekareka me te tino reka.

• Tuhinga o mua

  Te Tomato me te Kirīti Pee Open-Faced Bagel

  Ka whakaaro koe mo nga tipu o te putea putea, te peera, te paraihe paraoa ranei, ka tae mai ki te hinengaro. Na ka tango i taua ahua o te hinengaro me te pupuri i ana mea reka katoa, engari ka wewete i te karaehe paraoa mo nga pihikete hou o te tōmato me te tāpiri i nga purapura putea katoa hei awhina i tenei taone panui ki te taumata atu. He pai te tiihi kirīmi, engari ki te mea kei te whakaaro koe he iti ake te tipu, ka whakaurua etahi kukamo kapi me te mint hou. Ka taea e koe te tapiri i etahi korukoru i runga ake mo te iti ake o te pūmua. Ko nga huarahi e taea ai te mahi ka mutu i konei!

• 04 o te 05

  Toast Thai me te Peanut Butter, Sriracha, Cilantro + Peanuts

  Ko te ahua o te ahua o tenei tunu i puta mai i roto i te Bonicet Magazine, engari i te mea kua whakarei ake i te honi kia tohaina nga reka reka me te reka! Mena kaore koe i te mohio ki tenei momo parakuihi, he tipu tere, he tere hoki te peinut butter toast ki te tiki i te pūmua ki tō pūnaha, me te awhina i te kaha o te huka toto. Ka tapiritia he purapura, te waiuhi, me te cilantro, ka nui atu te reka me te nui atu o te ahuareka o tenei kirutiri Thai. Ahakoa he ahua rereke tenei, whakapono mai ki ahau, ka tamata koe i tenei Toast Thai, ka haere koe ki te parakuihi he tere, hewari, he reka. A ko te pai o nga mea katoa, he pai mo koe!

  Hei kite i te tunu taketake i runga i te Bon Appetit, pawhiria te tika i konei.

• Tuhinga o mua

  Te Kawaka Kabocha me te Kakano Kai Karipa

  I te tuatahi ko tenei maheni panui i ABC Kitchen i Niu Ioka City i te Hinga o te tau 2013. Kei roto i te karapu kaboka he pai ki te kinamona me te iti o te honi, ka whakanui ake i ona reka taiao. Ko te tāpiri o te tīhi koati ka kawea mai he pakari ake, he mea pauna te mint hou i nga mea katoa me tona pai o te pai.

  Ahakoa ka taunakitia te karapu o te kabocha, kua whakamatauria e ahau tenei tunu me te kobrut squash me nga mimiti me te mea reka ano.