Ko tenei huamata ataahua ataahua he rite ki te ahua o te hua o te hua o te kai - he pai noa te hinu, engari e tuku tonu ana i te reka o te hua kia puta mai. Kei te hangaia me te ahua o te huawhenua me nga hua o te rohe mo te huamata hua tino tapu. He nui mo te kai i ia ra, me te mahi kamupene (tirohia nga tohutohu a toku rōpū!). Na he mea tinowari ki te mahi - me tiki tahi nga hua, me tono atu ki tetahi hoa, ki tetahi hapu ranei hei awhina ia koe ki te tapahi i nga hua, a ka koa koe ki tenei mahinga o nga waahi i nga waahi. He pai, he ataahua, he pai rawa hoki tenei huamata hua, ka wareware koe mo tetahi atu kai reka - a ka hiahia ano koe kia apopo!
He aha e hiahia ana koe
- 2 hua hou
- mango (kite hono mo te hoko / tapahi tohutohu)
- 2 pounamu pounamu, hou ranei kēne (mo
- nga tohutohu pineapi hou , tirohia
- Me pehea te whakarite Pineapa hou )
- 1 panana, te tapatapahi
- 1-2 kapu
- te papaya hou , ka tapatapahia ki nga poraka
- 2
- kiwi hua , ka tapatapahia ki nga poraka
- 1
- hua tarakona (tirohia te hononga mo te hoko / pakihi) tohutohu, OR hei whakakapi i te 1 pear, ka tapatapahia ki nga poraka
- 2 kapu karepe kore karepe whero hou, ka tapahia ki te hawhe
- Kōwhiringa: he raspberries hou (he rōpere ranei he tipu maroke mō te tae rerekē)
- 1/4 kapu waiu kokonati
- 2 tbsp. te wai o te kotakota hou
- 3-4 tbsp. te huka (ma, ma te reka o te hua o te hua)
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga hua katoa - kaore i te hua whero rereke (raspberries, rōpere, tipu maroke rānei) - ka waiho ki roto i te peihana.
- Whakanohia te wai o te kotakota me te whakaoho ngawari ki te whakakotahi. Na ka tauhiuhia te huka, me whakaoho ki te whakakotahi. Me whakanoho i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti, neke atu ranei ki te whakamahere ma te mahi i to huamata.
- I mua i te mahi, ringihia te waiu kokonati me te whakaoho ano. Te whakamatautau-whakamatautau i te huamata mo te reka, me te whakanui atu i te huka ki te hiahiatia. Mena he reka rawa mo to reka, tohua ki runga i etahi atu momo waipihi. Te tihi ki nga peihana me te tihi me etahi o nga hua rereke whero - raspberries, rōpere, karepe maroke rānei (he pai rawa te pai mo te Kirihimete). Whakamahia!
Nga Tikanga Tangata
He ataahua tenei huamata mo te ope i roto i nga karaihe martini (e whakaaturia ana). He mea ngawari hoki, he reka hoki i mua i te wa, i te mea e hiahia ana te hua ki te tango i te huka me te waiuhi, ka pai ake te pai ake (ka taea e koe kia neke atu ki te 8 haora i mua, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao). Kati noa te whakauru i te waiu kokonati kia tae mai nga manuhiri, ka ringihia, ka tuku atu i tetahi atu ngawari me te whakamatautau-reka. He mea reka ano hoki ki te kiripiri o te kirikiri whiu ranei te huka kirikiri vanilla, te mimiti ranei o Grand Marnier, te rumati kokonati, te tahi atu waipiro o taau i whiriwhiri ai. Kia hari!