Ka whakamihia enei uwha i roto i te huinga o te kirīmi kawa, te wai rēmana, me te karika. Ko te heihei ka whakakikoruatia ki te tunu taro me te tunu ki te tino pai. Ko te marinade kirīmi kawa te hanga i te heihei me te ngawari. Kei te hiahia ki te whakakapi i te kirīmi kawa ki te pata pata, ki te kirikiri Kariki ranei. Tāpirihia he rua tīpune o te ranu wera-Texas Pete, te Frank, me era atu-ki te kirimiri kawa mo te wera. Ko te tipu o te pepa cayenne me te tipu Creole me Cajun ranei he pai ke atu.
Ko te kirimiri kawa me te waikano karika e whakanui ana i te reka ki nga uma heihei, a he mea tinowari ki te whakatika me te tunu. Mena kei te rapu koe i tetahi huarahi hou ki te tunu tunu heihei, he mahinga pai tenei tohutao.
Kei te hiahia koe ki te whakakapi i nga kongakonga maroke maroke ki nga kongakonga witi, ki te whakamahi panuku panko ranei mo te peera crunchier. Mo etahi reka ake, tohaina he 3 ki te 4 punetēpu o te tihi Parmesan ki te ranunga kongakonga.
Mahihia nga ngahei heihei ma te rīwai tunu, te tunu ranei me te huawhenua kapi mo te kai kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu kirīmi kawa
- 3 punetēpu wai rēmana (wai o te 1 rēmana)
- 1/4 tīpune He ranu Worcestershire
- 1/4 tīpune pata paprika
- 1 karihi te karika, te maoa me te minu (neke atu ranei)
- 1/4 tīpune tote waro
- 1/8 tīpune pepa
- 4 ki te 6 kaare heihei mo te heihei
- 1 1/2 kapu maroke maroke (maama)
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi pouaka kore he whakaoho , whakakotahi i te kirīmi kawa, te wai rēmana, te ranu o Worcestershire, te paprika, te karika, te tote me te pepa. Whakanohoia nga kohungahunga heihei i roto i te peihana, ka huri ki a ratou ki te kakahu pai. Ko te hipoki me te pouaka whakamaroki mo te iti rawa i te 2 haora ranei i te po.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F (180 C / Gas 4). Ko te raina he pepa tunu i te papa iti me te kapi, ka peita te hinu i te pepa, ka pakaru ranei ki te tipu tunu kai.
- Whakanohia te taro i roto i te whanui whanui, te papapa iti.
- Tangohia nga ngahei heihei mai i te ranunga kirimati kawa, ka whakakakahuhia nga mowhiti ki nga taro .
- Whakariteritehia te heihei i roto i te paraoa tunu tunu.
- Kohuatia te heihei i roto i te oumu i mua i te 35 ki te 45 meneti, tae noa ki te ngawari, me te momona te wai. Ko te raumati iti mo te heihei he 165 F (74 C). Hei tirotiro mo te tohaoha, whakauruhia he thermometer whakaoti i te wa poto ki roto i te uma o te kaoa heihei.
- Mena he nui rawa nga uma o te heihei, he kikokore ranei, whakatikahia te wa mo te tunu kai. Tirohia nga uaua heihei i muri i te 25 ki te 30 meneti.
Tirohia te Rarangi Tae Meat me nga Mahinga Toa Haumaru
Nga Arataki me nga Maama
- Whakanohia te heihei paraoa me etahi punetēpu iti o te pata rewa i mua i to maka ki roto i te oumu.
- E ai ki te American Heart Association, he nui te nui o te heihei mo te 3 hekere. Mena he nui nga poaka heihei, ka hiahia pea koe ki te tapahi i te haurua ki te whakaheke i nga tiiti. Mena ka whakamahi koe i nga tihi heihei me nga uwha mimiti i roto i te tohutao, tirohia mo te waimarie i muri i te 25 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1013 |
| Katoa te wai | 56 g |
| Te momona | 17 g |
| Ko te wai kore | 21 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Te konutai | 577 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 94 g |