Ko te Squash Koternut me te Chickpeas, Tahini me te Zaatar

Ko te maakete a te kaiahuwhenua o te ngahuru e pupuhi ana ki nga paukena me nga ahuatanga katoa. Ko te korowut squash, ko te putanga mini ranei, te honi honi, he reka me te ngawari. Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua, ko te tunu ka whakaputa i te hohonu o te reka, ka whakanui i te reka o te taiao. A, no te nui o te huka o te karapu, he pai te pai o te takirua ki te pai o te kaanata me te taarua o te tahini .

He puna nui nga pungarehu mo tenei rihi huawhenua me te tunu ki a raatau ka hoatu ki a ratou he pupuhi me te tuku atu i te paanga ki te ahua o te paraoa maoa. He pai ki te mahi ki tenei rihi he maakahini tahini i tenei wa, engari he ahuareka ano tenei kirikiri yogurt Kariki me te hanga i te kakahu pai mo te tipu pupuhi ka whakauru i te mea hou ki tenei rihi tunu. Ka taea hoki e koe te mahi i te pakiwaituhi me te pihi tunu i runga i te rahi raihi i te nuinga o te tipu kaiwhenua.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

I mua i te wera i te oumu ki te 400 nga nekehanga.

Tapahia te karapu i te hawhe te roa, ka peia nga purapura. Hiria ki te 1 punetēpu o te hinu oriwa, waiho i runga i te pepa tunu i pania ki te pepa paru me te tunu mo te 45 meneti ranei tae noa ki te ngawari o te karapu.

Kohia nga pihi me te punetēpu o te hinu oriwa. Ina pau te maaka mo te 25 meneti, ka whakaurua nga pi ki te pepa tunu mo nga 20 meneti e toe ana.

Hangaia te tahini taaka mā te tāpiri i te koroka karika, te paru saamere, te miraka Kariki, te wai rēmana me te wai ki te tukatuka kai iti. Puree tae noa ki te maheni me te wa ki te tote me te pepa pango ki te reka. Mena ka hiahia koe ki te kakahu, he iti noa iho, me te whakapiri ake i te wai, 1 tīpune i te wa, tae noa ki te wa e hiahiatia ana.

Kia mohio koe ka taea e koe te rokiroki i to rihini tahini kua oti i roto i te pouaka i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 nga ra, engari ka pupuhi ka tu. Hei pearua, ka tapiritia he wai iti me te wai rēmana, ka tirotiro i te honi kia hoki mai ki hea e hiahia ana koe.

Mahi atu ki te hawhe o te paraka paraoa me te hawhe o te pihi. Horoihia ki te zaaatar me te pupuhi i runga i te raika yogurt tahini. Mahi i runga i te moenga o te paraihe pepepi me te raihi tunu.

Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga)
Calories 688
Katoa te wai 32 g
Te momona 5 g
Ko te wai kore 16 g
Cholesterol 6 mg
Te konutai 1,139 mg
Ngā harotihāhā 81 g
Piri Kai 14 g
Pūmua 27 g
(Ko te kounga kairongo i runga i nga tohutao e tohua ana ma te whakamahi i te paatai ​​raraunga me te whakaaro hei whakatau.