Nau mai ki te aha pea pea ko to maatau reka o muri. Ko Zaanatar te pauna o te kaiwaenga o te Middle Eastern me te iti noa o nga riu ahuareka e kore e taea te whakapai ake i te waahanga o tenei ranunga pai. Ka rite ki te tote e whakaputa mai ana i te kai o te kai, ka pena ano.
Ko nga rereketanga o tenei otaota me te whakaranu kakara ka hoki ki nga wa tawhito me te mea noa i roto i nga whenua katoa o Te Tai Tokerau. I te nuinga o te wa, ko te kaimata he whakaranu o thyme, marogano, marjoram, humeka, purapura hukarehu, me te tote, engari me te mea kohikohi i nga mea tawhito, he maha nga rereketanga me te nui o nga whakaaro e pa ana ki te waahanga tika. ia mea whakauru.
Ahakoa he maha nga pereki-me-mortar me nga maakete ipurangi ka taea ai e koe te hoko i mua i hangaia, ka taea e koe te hanga i a koe ake. Ko te ataahua o tenei ko te kaha ki te whakamatau me nga momo rereke tae noa ki te kitea o to "whare" tino pai. He mea whakamiharo ki te peera o te ranunga o te ranunga ki te kohikohi i nga mea reka nui: Ko te sumac te reka o te reka o te citrus, te koikoi me te kawa, me te tohu i te ahuareka. Na reira ka timata ki nga moni kei konei kaore e wehi ki te takaro noa a kia tika ra ano. A, i te wa e pa ana ki a koe, tauhiuhia ki runga ki te taro , ki te tipu , ki te kakahu, ki te kai , ki te huawhenua , ki te riki, ki te rīwai, ki te paoa, ki te hupa, me te atu. Ka pakeke koe ki te whakatau i tetahi kai reka e kore e whai painga mai i etahi mahi aroha.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu
- nga purapura huka reame
- 1/4 kapu
- Tuhinga
- 2 punetēpu toume
- 2 punetēpu
- marjoram
- 2 punetēpu puninga maroke
- 1 tīpune
- te tote nui
Pehea ki te Hanga
- Kohia te purapura heamere ki te tukatuka kai, ki te potae ranei.
- Tāpirihia te toenga o te kai me te uru pai.
- Whakaorangia te waahi i roto i te hauhautanga, te pouri i roto i te putea putea kirihou ranei i roto i te pouaka rererangi. I te wa e pai ana te tiaki, ka taea te maatau i te 3 ki te 6 marama.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 10 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 195 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 0 g |