Kei te matakitaki matou ki te whakauru ki te paraihe a te Tiamana, me te whakamahi ano ki te tuku i te nuinga o nga mahinga o nga hamani Tatimana, te tonotaart , te whakahirahira papai. Ka taea e koe te whakamahi noa i te 3 tīpune o te hinamona i konei, engari he pai ake te whakaaro o te speculaaskruiden .
Ka hiahia koe ki te paninga keke panuku nui (24 cm x 6.5 cm / 10 "x 2 1/2").
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu / 300 g. karepe (koura / sultanas)
- 2 tbsp. tohu
- 2 hua
- 4 kapu / 500 g. paraoa (
- ara ake )
- 1 1/3 kapu / 300 g. wai (poraka huka)
- 2 1/2 pata pata (
- makariri )
- 1 kapu / 175 g. te huka parauri
- 1/3 kapu / 75 g. te huka parauri
- 1 tote tote
- 1 tbsp. te wai rēmana
- 1/2 tbsp. zest (rēmana)
- 4 lb./1.85 kg. aporo (tart)
- 2 tsp. te hinamona (whenua)
- 1 tsp.
- Tuhinga
- 1 tbsp. te witi maoa (paraoa witi)
- Maaka: hou
- kakano whiu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti, kohia te sultanas i roto i te waitohu mo te iti rawa i te haora. Kohuatia te oumu ki te 347 nekehanga F (175 nga nekehanga C).
- Mo te paraoa pokepoke, pania nga hua, me te whakanui i te nuinga o taua mea ki te paraoa i roto i te peihana tunu nui (waiho he koko, he kowhatu ranei i muri hei pakaru i te poari i muri mai). Tāpirihia te pata pihikete, 1 kapu o te huka parauri, te tote me te rēmana . Kohuatia te paraoa pokepoke e te ringa, te whakamahi ranei i te kaitahu ki te pokepoke paraoa pokepoke kia tae mai ra ano te pokepoke ki roto i te poro. Tautuhia te paraoa pokepoke ki te okioki mo te 20 meneti.
- Ki te whakakī, ki te kiri, ki te poari hoki i nga aporo, tapahia ki nga mowhiti me te uru ki te sultanas, te wai rēmana, te 1/3 kapu te huka parauri, me nga mea kakara. Horoihia ki te kānga witi me te pai pai.
- Kohia te paraoa keke me te whakamahi i te 3/4 o te paraoa pokepoke hei hipoki i te raro me nga taha, ma te huri tuatahi i te paraoa pokepoke ki te titi hurihuri, te whakamahi noa ranei i ou ringa (kite Tips). Tāpirihia te ranunga o te aporo ki te rihi porohita, me te kaha haere ki raro. Whakamahia te toenga o te pokepoke hei hanga i te parakihi: ka hiahia koe mo te 5 taatai. Whakaritea kia toru nga waa tetahi ara me te rua o te huarahi, pene ki te whakatika i nga taha, ka pania te paraoa pokepoke ki roto ki te pene. Kaua e whakairihia i runga i te rihi porohita, kaore, ka piri.
- Kohia te pihi me te horoi o te hua manu me te waiho i roto i te oumu hei tunu mo te 1 haora. Whakaaetia te porowhita ki te whakamatao i roto i te punga o te puna, ka tahuri ke atu. Mahi ki te kirīmi whiu.
Ngā tohutohu:
- Mena kaore e taea e koe te kite i te waitohu, ka pai te mahi o te cognac me te rum.
- Mena kua wareware koe ki te pupuhi i te sultanas, kaore ranei he wa, ka waiho noa iho te sultanas me te waitohu i roto i te paraoa haumaru raumati, tunu i runga i te miihinihi mo te 2 meneti, ka tuku ai i te whakamatao.
- Ka whakamahia e matou nga aporo tarutaru , ehara i te mea ko te momo noa kua kitea e matou i roto i nga pukapuka tawhito a nga Maori tawhito, engari no te mea e pai ana matou ki a ratau putea me te ahua o to ratou ahua ka tunu.
- Mena kaore koe i te raukara , ka taea e koe te whakamahi i te paukena paraoa paraoa hei utu, ka whakamahi noa i te hinamona ki te 3 tp. Ka taea ano e koe te hanga i to ake ake mokomoko .
- Ki te hanga i te paraoa pokepoke i te ringa, horoia noa o ringa me te pene i te paraoa pokepoke ki te rihi porohita i roto i te matotoru kakahu. Mo te mahi raupapa, hanga noa te pokepoke ki nga ahua o te tunuhi roa, ka tukuna e koe ki te papa. Ka ara ake te porohita ka huna i te maha o nga hara.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Te konutai | 166 mg |
| Ngā harotihāhā | 61 g |
| Piri Kai | 7 g |
| Pūmua | 5 g |